Салат с квашеной капустой и грейпфрутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2633 раз

Предлагаю приготовить легкий салат с квашеной капустой. Пикантную нотку сладости салату придаст грейпфрут. Грейпфрут хорошо сочетается с основными ингредиентами салата, обогащая палитру вкусов.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 г
- Свекла 1/2 шт.
- Огурец маринованный 3 шт.
- Грейпфрут 1/3 шт
- Базилик 8 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата берём: квашеную капусту, отварную свеклу, консервированные огурцы, грейпфрут, подсолнечное масло, соль, перец, базилик, у меня сушеный.

Шаг 2 из 9
Огурцы нарезать кубиком.

Шаг 3 из 9
Свеклу отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, чтобы убрать горечь, нарезать крупными кусочками.

Шаг 5 из 9
Подготовить квашеную капусту, отжать.

Шаг 6 из 9
В салатнике соединить все ингредиенты для салата, первую положить свеклу и залить подсолнечным маслом, чтобы другие ингредиенты сохранили свой цвет.

Шаг 7 из 9
Приготовить заправку для салата: смешать масло, у меня оливковое с подсолнечным, перец, сушеный базилик.

Шаг 8 из 9
Заправить салат, посолить по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное сочетание 

30 января 2017 12:25
Ответить
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками особенно любят дети. Им нравится вылавливать из ...
07.05.2016, 14:54
OdryParker
Картофель "Дукезе" (Patate duchesse)
Простой рецепт запеченного картофельного пюре с пармезаном в праздни ...
25.11.2014, 22:56
Ellisa
Зеленый борщ с булгуром
Если немного пофантазировать и добавить в зеленый борщ со щавелем бу ...
21.09.2016, 19:08
Лара
Картофель фаршированный в микроволновке
Если вы устали, но тем не менее, хотите вкусно накормить свою семью, ...
09.11.2017, 22:17
тамара агапитова
Картофельная запеканка с грибами
Очень сытно и вкусно.
05.05.2014, 08:42
Marina30
Картошечка с грудинкой
Вкусная картошечка, запеченная в духовке с деревенским мотивом=) ...
10.08.2012, 08:59
Marina30
Картошка "Potatoes"
Вкусный картофель. Вариант для любителей картофеля фри. Спасибо lari ...
04.10.2012, 08:46
Мисс
Суп с грибами и омлетом
Вкусный супчик на обед.
04.04.2014, 16:36
Тория
Котлетки "Мечта гурмана"
Очень вкусные и красивые котлеты.
26.07.2014, 18:40
Ленок-Кленок
Картофельные котлеты под овощным соусом
Картофельные котлеты под овощным соусом. Простое, бюджетное и очень ...
29.07.2016, 10:35
lorik26