Салат с квашеной капустой и грейпфрутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2637 раз

Предлагаю приготовить легкий салат с квашеной капустой. Пикантную нотку сладости салату придаст грейпфрут. Грейпфрут хорошо сочетается с основными ингредиентами салата, обогащая палитру вкусов.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 г
- Свекла 1/2 шт.
- Огурец маринованный 3 шт.
- Грейпфрут 1/3 шт
- Базилик 8 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата берём: квашеную капусту, отварную свеклу, консервированные огурцы, грейпфрут, подсолнечное масло, соль, перец, базилик, у меня сушеный.

Шаг 2 из 9
Огурцы нарезать кубиком.

Шаг 3 из 9
Свеклу отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, чтобы убрать горечь, нарезать крупными кусочками.

Шаг 5 из 9
Подготовить квашеную капусту, отжать.

Шаг 6 из 9
В салатнике соединить все ингредиенты для салата, первую положить свеклу и залить подсолнечным маслом, чтобы другие ингредиенты сохранили свой цвет.

Шаг 7 из 9
Приготовить заправку для салата: смешать масло, у меня оливковое с подсолнечным, перец, сушеный базилик.

Шаг 8 из 9
Заправить салат, посолить по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное сочетание 

30 января 2017 12:25
Ответить
Запеканка "Мозайка"
Эту запеканку очень любит моя дочка, а все потому, что в ней много ц ...
11.08.2016, 22:15
Тория
Хлебные лепешки с колбасой
Порционный содовый хлеб с начинкой. Такие лепешки можно брать с собо ...
24.03.2015, 20:36
Zaha
Шоколадный пирог на молоке и подсолнечном масле
Шоколадный пирог на молоке получается очень мягкий и нежный. Подсолн ...
15.12.2015, 19:37
HelgaZ
Пирожки жареные с черной смородиной
Ароматные, вкусные жареные пирожки с летней начинкой из чёрной сморо ...
23.08.2021, 12:36
Pearl
Бисквит
Нежный воздушный бисквит, который получается всегда, послужит прекра ...
09.11.2014, 20:48
тамара агапитова
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горя ...
07.02.2014, 13:28
nnoir
Тарт с персиками
Среди разнообразия летних пирогов отличается тарт. Тарт французский ...
28.08.2020, 13:19
Pearl
Ананасовый торт
Ананасовый бисвит очень нежный, а тропический фрукт придает торту из ...
08.11.2011, 11:37
belis07
Пиццы а ля Диабло
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней пиццы на подобие Пиццы Диа ...
07.10.2021, 13:24
Marina30
Сочный луковый пирог
Этот луковый пирог станет отличным дополнением к обеду или отдельным ...
09.04.2014, 12:43
Oduvanchik