Вход

Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 813 раз
фото рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это конечно более зимнее блюдо, но так-как весна только началась и на улице ещё холодно, решила приготовить.Копчёности придают блюду отличный вкус и аромат!А капуста сочная.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.Капусту предварительно отвариваем до полу готовности.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №1
Шаг 2 из 8

Сало мелко нарезаем и отправляем жариться, чтобы вытопить из него жир. Шкварки выбрасываем.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и морковь жарим на жире, который вытопили из сала.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №4
Шаг 5 из 8

Копчёные рёбра отвариваем в течении 30 минут, вынимаем, отделяем от косточек и нарезаем. Сосиски нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №5
Шаг 6 из 8

Квашеную капусту отжимаем и перекладываем в другую кастрюлю.К ней добавляем копчёное мясо, нарезанные сосиски, жареные лук и морковь.А также вливаем стакан бульона, в котором варились рёбра. Доводим до кипения,огонь делаем небольшой и тушим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №6
Шаг 7 из 8

Капуста готова!

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам