Вход

Маринованные кабачки на зиму "Болгария"

Понравился 0 поварам Просмотрен 2553 раз
фото рецепта: Маринованные кабачки на зиму
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам заготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецепту. Делаю такие кабачки давно - всем очень нравятся: вкусные, хрустящие, ароматные. Консервировать такие кабачки не сложно, попробуйте! Из данного количества продуктов выходит 2 литровые банки кабачков.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кабачки помыть, порезать кружками, толщиной около 1 см.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Шаг 2 из 6

В стерилизованную банку поместить чеснок, укроп и зерна кориандра, предварительно ошпаренные кипятком.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Шаг 3 из 6

Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, перец черный и душистый горошком, лавровый лист. Прокипятить маринад 5 минут, влить уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Шаг 4 из 6

В кипящий маринад выкладывать кабачки частями. Варить на слабом огне 7 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Шаг 5 из 6

Кабачки выложить в банки и залить маринадом, в котором они варились. Банки сразу же закатать, перевернуть и укутать. Хранить заготовку можно при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки на зиму
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам