Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 12820 раз

Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Сыр плавленый нужно выбирать хорошего качества, вместо майонеза можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1/4 пуч.
- Петрушка 1/4 пуч.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить баклажаны и оставить на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Плавленый сырок натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.

Шаг 3 из 7
Добавить майонез или сметану и все тщательно перемешать.

Шаг 4 из 7
Баклажаны обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.

Шаг 5 из 7
Выложить обжаренные баклажаны на тарелку.

Шаг 6 из 7
Сверху баклажанов выложить сырную массу. Дать баклажанам полностью остыть и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну конечно, очень вкусно!
30 августа 2017 12:24
Ответить
Это наверное, самый удачный рецепт - начинка для баклажан. Всегда первой улетает со стола.
29 августа 2017 16:51
Ответить
Сладкий морковно-яблочный дип
Представляю Вашему вниманию фруктово-овощной густой соус или паштет ...
01.06.2016, 17:37
ОльгаЧ
Свекольная икра за 10 минут
Свекольная икра за 10 минут. Это скорее всего - икра овощная. Здесь ...
23.02.2017, 13:27
lorik26
Салат морковь по - корейски
Салат морковь по - корейски. Хочу предложить вам вариант приготовлен ...
13.11.2019, 20:05
ihajse
Морковная запеканка
Предлагаю вам попробовать простую запеканку из моркови.Она получаетс ...
23.03.2016, 22:55
AnnaLina
Салат из моркови и сельдерея с семенами льна и плавленным сыром
Хрустящий и сочный весенний салатик. Корнеплоды трем на мелкую терку ...
17.04.2017, 23:09
mnat
Морковно-грушевая запеканка
Эта запеканка создана буквально по мотивам недавно выложенного на са ...
17.07.2015, 22:23
OdryParker
Салат "Щетка"
"Щетка" - вкусный, полезный и легкий салат. Идеально подходит для ра ...
25.02.2017, 00:23
Evangelina
Шашлычки с яйцом на завтрак
Шашлычки с яйцом на завтрак. Приготовьте такой завтрак для своих бли ...
25.07.2017, 13:43
lorik26
Салат «Гроздь винограда»
Лёгкий и полезный салатик с морковью, виноградом, свеклой и перепели ...
26.07.2012, 00:25
anastasiya_pan
Морковная закуска
Такая пикантная закуска с кисло-острым вкусом готовится быстро и мож ...
26.11.2015, 22:05
Ellisa