Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью

    Понравился 1 повару Просмотрен 13214 раз
    фото рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Сыр плавленый нужно выбирать хорошего качества, вместо майонеза можно использовать сметану.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить баклажаны и оставить на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Плавленый сырок натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить майонез или сметану и все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Баклажаны обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложить обжаренные баклажаны на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сверху баклажанов выложить сырную массу. Дать баклажанам полностью остыть и подать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ну конечно, очень вкусно!
    30 августа 2017 12:24
    Ответить
    lorik26
    Это наверное, самый удачный рецепт - начинка для баклажан. Всегда первой улетает со стола.
    29 августа 2017 16:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам