Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 12821 раз

Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Сыр плавленый нужно выбирать хорошего качества, вместо майонеза можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1/4 пуч.
- Петрушка 1/4 пуч.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить баклажаны и оставить на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Плавленый сырок натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.

Шаг 3 из 7
Добавить майонез или сметану и все тщательно перемешать.

Шаг 4 из 7
Баклажаны обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.

Шаг 5 из 7
Выложить обжаренные баклажаны на тарелку.

Шаг 6 из 7
Сверху баклажанов выложить сырную массу. Дать баклажанам полностью остыть и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну конечно, очень вкусно!
30 августа 2017 12:24
Ответить
Это наверное, самый удачный рецепт - начинка для баклажан. Всегда первой улетает со стола.
29 августа 2017 16:51
Ответить
Тыквенная каша с хурмой
Тыквенная каша с хурмой, рисом, маслом и орешками. Рис для этого рец ...
28.11.2016, 13:55
lorik26
Тыквенный манник
Приготовьте вкусный осенний десерт - тыквенный манник. Такой десерт ...
15.09.2019, 13:19
star999
Овощной зимний салат с тыквой редькой и яблоком
Овощной салат из тыквы, яблока, репы и редьки. Все несколько минут и ...
11.03.2018, 19:36
lorik26
Тыквенные драники
Хочу посоветовать вам приготовить к ужину чудесное и полезное, вкусн ...
22.04.2016, 23:43
Ellisa
Детское меню: тыквенно-яблоное пюре
Это тыквенно-яблочное пюре подойдет для первого овощного прикорма ма ...
26.11.2014, 17:25
GLAVBYX
Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы с картофелем. Пришло время рецептов из тыквы. Предла ...
06.11.2018, 18:53
lorik26
Тыква запеченная с яйцом
Тыква – это очень полезный овощ. Рецепт приготовления запечённой тык ...
22.01.2017, 12:31
тамара агапитова
Пряный тыквенно-картофельный суп-пюре
Солнечный сытный овощной суп с пряными нотками.Спасибо Ируня. ...
30.05.2014, 19:51
barska
Тыквенная каша с пшеном и яблочным вареньем
Очень полезная и вкусная каша. Отличный завтрак или полдник. ...
05.01.2015, 21:37
Zoya7
Тыква в сметане с чесноком
Этот рецепт предназначен для любителей тыквы. Как всем известно, что ...
28.02.2020, 22:45
Ellisa