Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 11642 раз
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Сыр плавленый нужно выбирать хорошего качества, вместо майонеза можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1/4 пуч.
- Петрушка 1/4 пуч.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить баклажаны и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Плавленый сырок натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.
Шаг 3 из 7
Добавить майонез или сметану и все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7
Баклажаны обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Выложить обжаренные баклажаны на тарелку.
Шаг 6 из 7
Сверху баклажанов выложить сырную массу. Дать баклажанам полностью остыть и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну конечно, очень вкусно!
30 августа 2017 12:24
Ответить
Это наверное, самый удачный рецепт - начинка для баклажан. Всегда первой улетает со стола.
29 августа 2017 16:51
Ответить
Кабачковые оладьи с припеком
Кабачковые оладьи в конце лета у многих частые гости на столе, они о ...
24.10.2020, 12:39
tanana
Свекольный салат с кабачком
Очень сочный, вкусный салат. Можно кушать как свежеприготовленным, т ...
24.01.2014, 14:55
Тория
Сушеные овощи и чипсы из кабачка
Идеальная заготовка на зиму - сушка - продукты занимают мало места и ...
14.07.2021, 12:15
ОльгаЧ
Пикантные кабачки с ароматом дыма
Пикантные кабачки с ароматом дыма мы готовим когда нет возможности п ...
21.09.2020, 01:42
tanana
Салат " Сладкий завтрак"
Очень сочный салат. Такой салат можно подать на завтрак или на десер ...
08.12.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Драники из кабачков с картофелем без муки
Предлагаю приготовить вкусные и полезные драники из кабачков с карто ...
31.10.2021, 21:37
Yulia.
Маринованные кабачки с овощами
Когда хочется похрустеть соленьями,почему бы не замариновать по быст ...
09.02.2015, 13:07
Вьюга
Котлетки Овощное ассорти
Отличные котлетки на быструю руку.
26.04.2015, 20:54
ihajse
Оладьи из кабачков с грибами
Очень люблю оладьи из кабачков и очень часто жарю их. Кабачковые ола ...
31.10.2018, 22:26
тамара агапитова
Кабачковые роллы с творогом и помидором с зеленью
Еще одна вариация того как можно приготовить кабачки в форме отлично ...
11.06.2015, 00:20
ihajse