Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5462 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Салат "Деревенский" с маринованными грибами
Салат "Деревенский" с маринованными грибами - простой, но очень вкус ...
11.09.2017, 21:45
Елена Калинина
Салат из маринованных вешенок, ветчины и яиц
Попробуйте салат из маринованных вешенок, ветчины, куриных яиц, конс ...
06.12.2015, 20:48
HelgaZ
Соленые грузди с луком и сметаной
Соленые грузди с луком и сметаной - это очень простая в приготовлени ...
09.05.2018, 00:30
Evangelina
Салат с китайскими грибами и квашенной капустой.
Вкусный салат, необычное для меня сочетание, но результат порадовал. ...
14.02.2015, 10:42
Тория
Салат из соленых груздей с картофелем, огурцом и яйцами
Салат из соленых груздей с картофелем, огурцом и яйцами получается с ...
16.05.2018, 00:23
Evangelina
Салат из маринованных грибов
Хочу поделиться рецептом очень интересного рецепта салата из маринов ...
01.01.2022, 16:12
the_dream
Салат с древесными грибами
Салат готовится 10 минут при наличии уже отваренных овощей. Салат оч ...
12.02.2015, 20:43
Тория
Салат "Полянка"
Салатик эффектный, сытный и оригинальный. ...
26.02.2013, 13:29
Ilarija
Салат Мопс
Для любителей маринованных белых грибов представляю вот такой салат, ...
02.04.2015, 17:44
ihajse
Грибной салат с сыром
Предлагаю вам еще один замечательный грибной салат с сыром. Салатик ...
17.09.2017, 21:44
Елена Калинина
mellorn