Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4811 раз

Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.

Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.

Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.

Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Паста (фузилли) с соусом из тушенки
Макароны и паста — это не одно и то же вопреки распространенному у н ...
29.08.2015, 10:31
Marina30
Паста со шпинатом
Пасту можно изменить по вкусу и цвету. Чтобы цвет стал зелёным, для ...
14.07.2016, 13:35
тамара агапитова
Паста с соусом из говядины
Фузилли – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие "спицы ...
24.01.2016, 10:36
Marina30
Паста со шпинатом
Приготовив пасту со шпинатом, вы не только разнообразите ваш стол, н ...
05.10.2016, 21:11
тамара агапитова
Паста с вялеными помидорами
Паста с вялеными помидорами - быстрое и легкое блюдо для любителей п ...
08.02.2016, 10:51
тамара агапитова
Паста болоньезе из баклажаном
Знаменитая паста болоньезе может готовиться и з добавление каких - т ...
27.07.2016, 09:20
ihajse
Сливочная паста с икрой и оливками
Предлагаю вашему вниманию вкусную и очень быструю в приготовлении сл ...
20.08.2016, 20:52
ihajse
Фузилли с куриной грудкой в сырном соусе
Паста в сочетании с нежирным куриным мясом - стопроцентно удачное бл ...
16.01.2017, 00:33
OdryParker
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
С помощью различных соусов можно разнообразить домашнее меню, придат ...
21.10.2016, 16:41
Marina30
Фузилли с кабачком и помидором
Фузилли с кабачком и помидором. Эту вкусную пасту под овощным соусом ...
05.10.2017, 12:59
lorik26