Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5253 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Салат из огурца и красной смородины
Интересный салат из огурцов и смородины. В этом салате огурцы должны ...
26.06.2015, 20:52
lorik26
Салат из огурца и феты со сладким луком
Простой салат - и вкусный, и легкий, и для похудения, и для наслажде ...
18.02.2016, 01:00
barska
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски. Любите корейскую кухню, тогда обратите внимание ...
30.06.2017, 21:42
lorik26
Огуречный лимонад
Вкусный, яркий и полезный лимонад. Этот лимонад подарит бодрость на ...
25.06.2014, 20:44
Ленок-Кленок
Салат "Дачный"
Полезный и очень вкусный салатик.
10.05.2014, 13:05
Marina30
Овощной салат с яйцами и сыром
Очень вкусный овощной салат придется многим по вкусу. Его можно пода ...
22.01.2022, 19:46
uliay
Мини рулеты с огурца
Предлагаю вам рецепт приготовления мини рулетов из огурца с начинкой ...
29.04.2017, 23:26
ihajse
Овощной салат с зеленью и фетой
Весной нашему организму особо не хватает витаминов, предлагаю вам на ...
14.03.2017, 16:59
ihajse
Большие огурцы малосольные
Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Рань ...
22.09.2013, 16:39
тамара агапитова
Ассорти огород
Больше всего люблю ассорти, чем маринованные овощи отдельно. Количес ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
mellorn