Салат из сырых кабачков и авокадо

Понравился 0 поварам Просмотрен 179 раз
фото рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо
(4.47)
2339 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкусный и сочный салат из молодых свежих овощей с добавлением авокадо. Кабачок используется и употребляется в сыром виде, это очень вкусно и полезно. Употребляя сырые овощи, мы сохраняем максимальное количество витаминов.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Молодой кабачок нарезаем при помощи ножа для нарезки моркови по-корейски. Получается длинные "спагетти" из кабачка.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №1
Шаг 2 из 8

Также нарезаем и морковку.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №2
Шаг 3 из 8

Повторяем нарезку с огурцом.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №3
Шаг 4 из 8

Мелко режем репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №4
Шаг 5 из 8

Спелый авокадо нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №5
Шаг 6 из 8

Заправляем салат маслом (я брала масло виноградной косточки, но подойдет любое другое, например оливковое масло).

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №6
Шаг 7 из 8

Салат солим, добавляем перец, уксус. Все перемешиваем. Даем салату постоять минимум 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №7
Готово!

По желанию, можно добавить зелень.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из сырых кабачков и авокадо шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Суперский салатик! Молоденькие кабачки вкусные и в сыром виде.
30 мая 2019 13:36
Похожие рецепты по ингредиентам