Салат из сырых кабачков и авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11111 раз

Вкусный и сочный салат из молодых свежих овощей с добавлением авокадо. Кабачок используется и употребляется в сыром виде, это очень вкусно и полезно. Употребляя сырые овощи, мы сохраняем максимальное количество витаминов.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло виноградной косточки 3 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Молодой кабачок нарезаем при помощи ножа для нарезки моркови по-корейски. Получается длинные "спагетти" из кабачка.

Шаг 2 из 8
Также нарезаем и морковку.

Шаг 3 из 8
Повторяем нарезку с огурцом.

Шаг 4 из 8
Мелко режем репчатый лук.

Шаг 5 из 8
Спелый авокадо нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 8
Заправляем салат маслом (я брала масло виноградной косточки, но подойдет любое другое, например оливковое масло).

Шаг 7 из 8
Салат солим, добавляем перец, уксус. Все перемешиваем. Даем салату постоять минимум 20-30 минут.

Готово!
По желанию, можно добавить зелень.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Суперский салатик! Молоденькие кабачки вкусные и в сыром виде.
30 мая 2019 13:36
Ответить
Маринованная морковь
Очень ароматная и вкусная закуска из моркови. ...
14.11.2013, 23:01
Татьяна Маражо
Морковь с редькой по-корейски
В этом салате морковь прекрасно сочетается с редькой. Благодаря выше ...
05.02.2016, 14:38
Nadin 05
Перец с морковью по - корейски
Перец с морковью по - корейски. Это вкусный как салат так и холодная ...
08.11.2017, 22:18
ihajse
Гарнир из моркови и горошка
Я очень люблю разнообразные гарниры к основному блюду. Этот гарнир- ...
29.06.2015, 16:40
bvlena
Салат "Оранжевый остров"
Вкусный и легкий салат!
19.03.2014, 16:10
Вьюга
Морковный салат с куриной нарезкой
Овощной салат с куриным мясом.
04.04.2013, 16:39
Татьяна Маражо
Салат-желе "Яркий"
Яркий праздничный салат.
30.09.2014, 23:41
Лара
Фреш из яблока имбиря мяты моркови
Фреш из яблока, моркови, апельсина, корня имбиря и мяты - мята у мен ...
13.05.2017, 20:43
lorik26
Овощной салат " Винегрет "
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". ...
19.04.2016, 00:08
Evangelina
Овощной гарнир
Вкусный гарнир из молодой моркови, цукини и репчатого лука . Хорошо ...
11.03.2014, 22:42
Татьяна Маражо