Маринованная капуста со свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1831 раз

Отличный вариант приготовления маринованной капусты со свеклой. Капуста получается хрустящая, сочная, ароматная и очень вкусная. Свекла добавить свою изюминку, окрасит капусту в красивый розовый цвет и добавит своеобразный вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Свекла 1 шт.
- Вода 1 л.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление12 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать капусту кубиками 2 на 2 см.

Шаг 2 из 9
Свеклу нарезать небольшой соломкой.

Шаг 3 из 9
В глубокую миску ложим слой капусты и слой свеклы.

Шаг 4 из 9
Повторяем слой капусты и слой свеклы.

Шаг 5 из 9
В воду добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый и чёрный перец.

Шаг 6 из 9
Ставим на плиту, доводим до кипения и даём покипеть 2-3 минуты.

Шаг 7 из 9
Горячим рассолом заливаем капусту.

Шаг 8 из 9
Даем остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девчонки)
27 февраля 2021 19:29
Ответить
И красиво и вкусно!
27 февраля 2021 18:26
Ответить
Вкусно!
27 февраля 2021 18:08
Ответить
Суфле из кабачков
Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, ...
14.06.2015, 13:53
тамара агапитова
Кабачки маринованные на мангале
Кабачки на мангале получаются вкуснее всего, особенно когда они зара ...
18.08.2015, 15:47
Тория
Кабачки в кляре с помидорной начинкой
Кабачки в кляре с помидорной начинкой . В сезон кабачков хочу подели ...
06.06.2017, 13:09
ihajse
Гарнир из кабачка гриль
Гарнир из кабачка гриль вкусный и полезный обед или ужин. Можно куша ...
14.03.2017, 17:17
ihajse
Кабачки запеченные под моцареллой
Сочное овощное блюдо из молодых кабачков и помидоров, под расплавлен ...
29.04.2017, 23:11
OdryParker
Кабачки тушеные с куриным филе
Предлагаю рецепт вкусного блюда из кабачков и куриного филе. Кабачки ...
23.01.2021, 18:00
the_dream
Суп - пюре с кабачка и перца
Люблю суп - пюре, мне нравятся они все без исключения. Это моя слабо ...
31.08.2015, 18:51
ihajse
Рулетики из кабачка
Острая, пикантная, ароматная и очень-очень вкусная закуска. ...
28.02.2015, 12:00
LinaA
Кабачковый омлет
Из плотного вчерашнего хлеба и сочного кабачка можно относительно бы ...
29.03.2017, 16:31
МарияС
Рагу прямо с грядки
Блюло рагу не только полезное, вкусное, недорогое, но и диетическое. ...
26.06.2014, 10:43
Natali=)