Оладьи из кабачка с припеком

Кабачок натереть на терке.

Белый лук стерлинг натереть на терке, добавить к натертому кабачку.

Разбить яйцо к кабачку с луком.

Добавить измельченный чеснок, перемешать массу.

Добавить в овощную массу муку и соль.

Перемешать все ингредиенты до однородности с мукой.

Сосиски нарезать кольцами.

Сковороду разогреть, налить растительное масло. Выложить кабачковые оладьи ложкой на сковороду, обжарить с одной стороны, до готовности.

Выложить на оладьи кружки сосисок.

Перевернуть оладьи с сосисками и обжарить с другой стороны до готовности.

Приятного аппетита!