Вход

Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)

Понравился 1 повару Просмотрен 1740 раз
фото рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует стояния у горячей плиты и возни с банками. А сам щавель занимает минимум места.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Щавель тщательно помыть от песка и разделить на порции.Одна порция пойдёт на один суп.Порезать.

Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №1
Шаг 2 из 5

Дальше одну порцию щавеля складываем в кастрюлю. В чашечку отмериваем 2-4 ст. ложки кипящей воды, выливаем её в кастрюлю, накрываем плотно крышкой и убавляем газ.

Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №2
Шаг 3 из 5

Как только щавель осядет и превратится в кашицу, кастрюлю снять с огня и охладить. Так проделать с каждой порцией щавеля.

Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №3
Шаг 4 из 5

Остывший щавель порционно разлить по пакетам и убрать в морозильную камеру до зимы.Для сравнения поставила мобильный телефон.Столько места занимает заготовка щавеля на 1 суп.

Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №4
Готово!

Я обычно заготавливаю 10 таких пакетиков.

Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
оч.нужное дело smile
4 июня 2013 22:34
Согласна Танюшка!
4 июня 2013 20:14
И я уже приготовила по этому рецепту!!!Быстрее и возни меньше,чем в банках закатывать!!
4 июня 2013 20:00
Похожие рецепты по ингредиентам