Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Понравился 1 повару
Просмотрен 5206 раз

Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует стояния у горячей плиты и возни с банками. А сам щавель занимает минимум места.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Щавель тщательно помыть от песка и разделить на порции.Одна порция пойдёт на один суп.Порезать.

Шаг 2 из 5
Дальше одну порцию щавеля складываем в кастрюлю. В чашечку отмериваем 2-4 ст. ложки кипящей воды, выливаем её в кастрюлю, накрываем плотно крышкой и убавляем газ.

Шаг 3 из 5
Как только щавель осядет и превратится в кашицу, кастрюлю снять с огня и охладить. Так проделать с каждой порцией щавеля.

Шаг 4 из 5
Остывший щавель порционно разлить по пакетам и убрать в морозильную камеру до зимы.Для сравнения поставила мобильный телефон.Столько места занимает заготовка щавеля на 1 суп.

Готово!
Я обычно заготавливаю 10 таких пакетиков.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
оч.нужное дело 

4 июня 2013 22:34
Ответить
Согласна Танюшка!
4 июня 2013 20:14
Ответить
И я уже приготовила по этому рецепту!!!Быстрее и возни меньше,чем в банках закатывать!!
4 июня 2013 20:00
Ответить
Салат с сельдереем, морковью и кедровыми орешками
Витаминный и сочный салатик из стеблей сельдерея, яблока и моркови Д ...
28.02.2016, 22:42
OdryParker
Салат из моркови с яйцом
Салат из моркови с яйцом. Очень простой салат, но очень вкусный - вс ...
21.02.2020, 20:19
lorik26
Пирог из моркови с цедрой, корицей и мускатным орехом
Количество специй регулируйте на свой вкус. Я добавила по 0.5 чайной ...
13.07.2015, 15:46
Тория
Морковный салат с ветчинной колбасой и горошком
Салат из свежей моркови , консервированного горошка и ветчинной колб ...
08.02.2015, 19:30
Татьяна Маражо
Морковные блины с мясом птицы
Вкусные, яркие морковные блины с начинкой из куриного филе. Начинку ...
01.09.2016, 21:49
HelgaZ
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком получается вкусным и полезным. Дл ...
25.03.2017, 23:23
Evangelina
Салат "Нарциссы"
Вкусный и простой салат,оформление можно придумать любое. ...
01.09.2012, 00:59
lakshmi
Морковь по-корейски
Очень вкусная морковка. Вкус гораздо лучше чем у магазинной. Делаетс ...
30.03.2015, 14:53
Tanufka12
Заготовка на зиму на зеленый борщ
Зимой так хочется таких доступных летом блюд, я предлагаю вам подгот ...
06.09.2016, 17:54
ihajse
Молодая морковь, обжаренная в оливковом масле со специями
Овощное блюдо на обед! Хрустящая ароматная морковь в любимых специях ...
25.07.2012, 00:58
anastasiya_pan