Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Понравился 1 повару
Просмотрен 5102 раз

Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует стояния у горячей плиты и возни с банками. А сам щавель занимает минимум места.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Щавель тщательно помыть от песка и разделить на порции.Одна порция пойдёт на один суп.Порезать.

Шаг 2 из 5
Дальше одну порцию щавеля складываем в кастрюлю. В чашечку отмериваем 2-4 ст. ложки кипящей воды, выливаем её в кастрюлю, накрываем плотно крышкой и убавляем газ.

Шаг 3 из 5
Как только щавель осядет и превратится в кашицу, кастрюлю снять с огня и охладить. Так проделать с каждой порцией щавеля.

Шаг 4 из 5
Остывший щавель порционно разлить по пакетам и убрать в морозильную камеру до зимы.Для сравнения поставила мобильный телефон.Столько места занимает заготовка щавеля на 1 суп.

Готово!
Я обычно заготавливаю 10 таких пакетиков.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
оч.нужное дело 

4 июня 2013 22:34
Ответить
Согласна Танюшка!
4 июня 2013 20:14
Ответить
И я уже приготовила по этому рецепту!!!Быстрее и возни меньше,чем в банках закатывать!!
4 июня 2013 20:00
Ответить
Закуска в огурцах
Простой салат поданный с огуречных стаканчиках. ...
23.01.2014, 19:21
Тория
Острые малосольные огурцы за 5 минут
Сегодня приготовила острые малосольные огурцы за 5 минут, предлагаю ...
20.07.2017, 19:57
Елена Калинина
Острые огурцы
Остренькие огурчики станут отличной закуской к обеденному столу. Эти ...
05.07.2019, 16:13
Nieves
Салат с огурцами и зеленым горошком
Предлагаю рецепт вкусного и простого вегетарианского салата. Если ег ...
30.11.2017, 18:06
Zoya7
Огуречный салат со сметанным соусом
Еще один салат из раздела на скорую руку, быстро готовиться, вкусно ...
17.08.2015, 12:24
ihajse
Хрустящий салат под соусом их хрена
Хрустящий салат под соусом их хрена. Невероятно вкусный салат получа ...
27.09.2018, 13:32
lorik26
Малосольные огурцы (в пакете)
Перед Вами очень быстрый и интересный вариант засолки огурцов без ба ...
07.02.2016, 15:37
ОльгаЧ
Овощной салат с крутонами и яйцом-пашот
Вариант быстрого салата. Может быть лёгким ужином, хорош и к обеду. ...
13.03.2013, 10:02
манюша
Салат "Николь"
Вкусный легкий салатик.
23.01.2014, 20:00
Тория
Огурцы с творогом
Вот такой, очень популярный салат делают в нашем регионе.Он вполне м ...
11.06.2013, 10:27
тамара агапитова