Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)

    Понравился 1 повару Просмотрен 5010 раз
    фото рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует стояния у горячей плиты и возни с банками. А сам щавель занимает минимум места.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Щавель
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Щавель тщательно помыть от песка и разделить на порции.Одна порция пойдёт на один суп.Порезать.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Дальше одну порцию щавеля складываем в кастрюлю. В чашечку отмериваем 2-4 ст. ложки кипящей воды, выливаем её в кастрюлю, накрываем плотно крышкой и убавляем газ.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Как только щавель осядет и превратится в кашицу, кастрюлю снять с огня и охладить. Так проделать с каждой порцией щавеля.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Остывший щавель порционно разлить по пакетам и убрать в морозильную камеру до зимы.Для сравнения поставила мобильный телефон.Столько места занимает заготовка щавеля на 1 суп.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №4
    Готово!

    Я обычно заготавливаю 10 таких пакетиков.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ) шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    оч.нужное дело smile
    4 июня 2013 22:34
    Ответить
    тамара агапитова
    Согласна Танюшка!
    4 июня 2013 20:14
    Ответить
    leditanja
    И я уже приготовила по этому рецепту!!!Быстрее и возни меньше,чем в банках закатывать!!
    4 июня 2013 20:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам