Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3560 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Marina30
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
YulyaMukuta
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Yulia.
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Nadin 05
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Кефта по-тунисски
Кефта – это классическое арабское блюдо, чем-то напоминающее наши ко ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Ананасная говядина
Новый год был на носу, а мясо я так и не приготовила. Все крутилась ...
11.04.2014, 18:04
nnoir
Говядина тушёная с овощами
Говядина тушёная с овощами - замечательное домашнее блюдо, которое м ...
17.04.2016, 23:22
lakshmi
Салат "Праздничный"
Салат выглядит очень ярко и нарядно, ароматно пахнет жареным мясом и ...
10.12.2018, 18:27
Тория
Салат с отварной говядиной
Быстро нарезается и подается.
31.03.2015, 12:17
nnoir
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26
Говядина с вишней
Очень люблю это блюдо .. люблю сочетание вкусной говядины с кисло-сл ...
28.08.2013, 23:37
Татьяна Маражо
Флол
Флолами в армянской кухне называются шарики из пшеничной муки и круп ...
21.09.2015, 10:19
ONeil
Щи на говяжьем бульоне
Щи - сытное блюдо для семейного обеда. Щи отличаются от борща отсутс ...
21.05.2016, 18:58
OdryParker
Говяжьи котлеты с кабачком
Вкусный и сочные котлеты из говядины и овощей, приготовленные в духо ...
07.07.2015, 14:22
mnat