Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3437 раз

Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.

Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.

Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.

Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.

Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.

Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.

Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.

Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.

Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.

Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.

Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.

Шаг 13 из 16
Влить молоко.

Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.

Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Фалафель "Пикантный"
Близится успенский пост и в это время очень актуальны блюда из бобов ...
13.08.2015, 20:44
Navely
Нут с колбасками и сладким перцем
Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающи ...
10.10.2012, 11:48
Галюша
Нут с овощами и чесноком
Отваренный нут с овощами и перьями зеленого чеснока. ...
09.05.2015, 23:21
mnat
Паштет из нута
Необычный постный паштет со вкусом колбасы ;)) Попробуйте! ...
11.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как из ...
31.05.2016, 23:41
OdryParker
Закусочные шарики из гороха нут
За основу был взят рецепт из арабской кухни. Такие шарики из гороха ...
28.03.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Пикантный салат с нутом
Сытный пикантный салат из нута с добавлением ветчины, сыра, маслин и ...
20.09.2015, 18:50
barska
Закуска из нута
Очень легкая и изысканная закуска, приготовленная из нута и томатног ...
26.02.2012, 14:14
МарияС
Дип из гороха нут
Дип это вид холодных соусов, подаваемых на аперитив к овощам, кревет ...
11.02.2013, 19:13
Татьяна Маражо
Домашняя паста с нутом и маслинами
Предлагаю приготовить разноцветную пасту с нутом и маслинами. ...
12.03.2015, 15:42
star999