Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3747 раз
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.
Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.
Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.
Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.
Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.
Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 13 из 16
Влить молоко.
Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.
Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
тамара агапитова
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Marina30
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
YulyaMukuta
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Yulia.
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Rikki
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Nadin 05
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Морковно-нутовые котлетки
Котлеты из нута, моркови и лука, очень простые, но очень вкусные, пр ...
01.01.2013, 23:43
barska
Закусочные шарики из гороха нут
За основу был взят рецепт из арабской кухни. Такие шарики из гороха ...
28.03.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Весенний салат с нутом
Весенний салат с нутом - это вкусный, полезный и сытный салат. Есл ...
12.04.2021, 13:45
Nadin 05
Паштет из нута
Необычный постный паштет со вкусом колбасы ;)) Попробуйте! ...
11.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Нут по-индийски
Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индий ...
11.11.2020, 09:57
Cheesehey
Рулет из лаваша с нутом и грибами
Перед Вами вариант холодной закуски из лаваша с отварным нутом и гри ...
17.07.2019, 09:27
ОльгаЧ
Салат с нутом, сладким перцем и кабачком
Яркий, вкусный и сытный салат! Попробуйте ;) ...
18.08.2014, 09:40
ОльгаЧ
Салат из нута с редисом
Салат из нута с редисом прекрасно подойдет для постного меню. Это и ...
19.04.2021, 10:39
Nadin 05
Постный борщ с нутом
Сегодня приготовим постный борщ, а варить мы его будем с нутом. Обы ...
27.04.2021, 10:18
Nadin 05
Паштет из нута с вёшенками и орехами
Этот паштет очень сытный,вкусный и ароматный.С успехом может послужи ...
03.04.2017, 08:17
Вьюга