Грибное рагу с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 422 раз
фото рецепта: Грибное рагу с овощами
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16

Лук порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №1
Шаг 2 из 16

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №2
Шаг 3 из 16

Грибы порезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №3
Шаг 4 из 16

Порезать соломкой сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №4
Шаг 5 из 16

Нашинковать мелко капусту. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №5
Шаг 6 из 16

Через 10 минут отжать.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №6
Шаг 7 из 16

На растительном масле обжарить лук.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №7
Шаг 8 из 16

К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №8
Шаг 9 из 16

Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №9
Шаг 10 из 16

Добавить капусту. Жарить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №10
Шаг 11 из 16

Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №11
Шаг 12 из 16

Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №12
Шаг 13 из 16

Влить молоко.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №13
Шаг 14 из 16

Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №14
Шаг 15 из 16

Грибное рагу готово.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №15
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Грибное рагу с овощами шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Похожие рецепты по ингредиентам