Грибное рагу с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3439 раз

Грибное рагу готовится просто.Получается очень вкусно и сытно.Благодаря молоку рагу приобретает сливочный вкус.По желанию можно добавить любимые специи и натёртый на крупной тёрке сыр.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Перец сладкий 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Грибы 300 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 16
Лук порезать средним кубиком.

Шаг 2 из 16
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 16
Грибы порезать крупно.

Шаг 4 из 16
Порезать соломкой сладкий перец.

Шаг 5 из 16
Нашинковать мелко капусту. Посолить.

Шаг 6 из 16
Через 10 минут отжать.

Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить лук.

Шаг 8 из 16
К луку добавить грибы. Обжарить до полуготовности.

Шаг 9 из 16
Добавить морковь к грибам. Жарить несколько минут.

Шаг 10 из 16
Добавить капусту. Жарить несколько минут.

Шаг 11 из 16
Добавить сладкий перец. Жирить все вместе несколько минут.

Шаг 12 из 16
Добавить сметану, томатную пасту. Перемешать.

Шаг 13 из 16
Влить молоко.

Шаг 14 из 16
Посолить, добавить специю хмели сунели. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Переодически перемешивать.

Шаг 15 из 16
Грибное рагу готово.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 11
Отличное рагу, вкусное и сытное, а также полезное!
2 ноября 2020 12:36
Ответить
Отличное рагу, вкусно, сытно и полезно!
2 ноября 2020 12:35
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:57
Ответить
Хороший рецепт)) Полезное и аппетитное рагу))
2 ноября 2020 10:06
Ответить
Спасибо большое)
2 ноября 2020 12:19
Ответить
Отличное рагу!
1 ноября 2020 19:20
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:44
Ответить
Вкусное рагу !
1 ноября 2020 18:26
Ответить
Спасибо большое)
1 ноября 2020 19:10
Ответить
Вкусно!
1 ноября 2020 17:39
Ответить
Спасибо огромное)
1 ноября 2020 17:52
Ответить
Говядина тушеная с картофелем и фасолью
Очень сытное блюдо из мякоти говядины, картофеля и красной фасоли. К ...
15.02.2017, 23:53
OdryParker
Жаркое с овощами и мясом
Великолепно и легко.
23.03.2015, 23:12
nnoir
Жаркое с овощами в мультиварке
Сытное и полезное домашннее блюдо для всей семьи. Попробуйте ;) ...
10.11.2013, 13:10
ОльгаЧ
Буженина из говядины.
Буженина, приготовленная по этому рецепту опробована в нашей семье у ...
03.06.2013, 20:51
Deva
Как приготовить борщ: лучшие рецепты
Борщ — это очень простое в своем приготовлении первое блюдо, которое ...
18.07.2018, 15:03
Chef
Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее солянки, только солянка. Просто, вкусно, сытн ...
27.05.2012, 23:25
mysj19
Теплый мясной салат с виноградом
Сладковатый салат из белого винограда с мясом. ...
27.08.2014, 15:30
Oduvanchik
Тушенная говядина с овощами
Тушенная говядина с копченостями и овощами - редька, корень сельдере ...
27.12.2016, 14:59
lorik26
Солянка по-грузински
Очень вкусный, сытный острый суп! Может быть как первым, так и вторы ...
29.04.2013, 19:21
Елена Калинина
Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом
Коротко могу сказать про это мясо - СУПЕР!!!!!!!Нежное, ароматное!!! ...
22.02.2012, 16:16
Ellisa