Жареные баклажаны с помидором

Понравился 1 повару Просмотрен 179 раз
фото рецепта: Жареные баклажаны с помидором
(5.00)
9 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такое ароматное и сытное овощное рагу станет отличным дополнением к любому гарниру. Очень вкусно как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте и убедитесь лично.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 4

На растительном масле обжарим мелко нарезанный лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны с помидором шаг №1
Шаг 2 из 4

Баклажаны нарежем небольшими брусочками. Помоем, обсушим и отправим на сковородку к луку. Жарим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны с помидором шаг №2
Шаг 3 из 4

К баклажанам добавим мелко нарезанные помидоры и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Тушим ещё 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны с помидором шаг №3
Готово!

Ароматное рагу готово. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны с помидором шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам