Вход

Картофельное рагу

Понравился 2 поварам Просмотрен 1944 раз
фото рецепта: Картофельное рагу
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Приготовим овощи. Часть у меня свежемороженая, размораживать предварительно не нужно. Остальные овощи нужно очистить, вымыть.

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарежьте произвольно лук репчатый.

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель нарежьте кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовить рагу можно как в глубокой сковороде, так и в чаше мультиварки. Налейте масло. Сложите все овощи. Посолите, поперчите и обжарьте несколько минут до появления овощного аромата.

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №4
Шаг 5 из 6

Влейте томатный сок. Перемешайте. Поставьте тушится рагу на медленный огонь под крышкой. Если готовите в мультиварке, выбирайте режим "тушение" или "плов" 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №5
Готово!

Картофельное рагу готово. Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Тамарочка спасибо!
6 апреля 2015 17:58
Люблю такие лёгкие овощные пловы! love
31 марта 2015 19:31
Похожие рецепты по ингредиентам