Грибное рагу в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11005 раз

Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное блюдо. Готовится блюдо не сложно. Овощи и грибы тушатся в сметанном соусе который придает невероятную нежность. Это блюдо отлично подойдет и для обеда и для ужина.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Масло растительное 1.5 ст.л
- Картофель 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Вода 1 мульт.ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем картофель и баклажан предварительно очистив.

Шаг 2 из 7
Лук и грибы порезать средними кусочками.

Шаг 3 из 7
Наливаем растительное масло и обжариваем лук с грибами до золотистой корочки в режиме "Жарка" около 10 минут, помешивая.

Шаг 4 из 7
Готовим соус: Соединяем сметану и воду, перчим и солим. Добавляем приправу по вкусу.

Шаг 5 из 7
К луку и грибам добавляем картофель и баклажаны.

Шаг 6 из 7
Заливаем все это соусом и перемешиваем, что бы соус попал на дно. Закрываем крышку. Выставляем режим "Тушение" на 50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное рагу!
22 июля 2016 10:37
Ответить
Cпасибо!
22 июля 2016 21:53
Ответить
Салат из молодой капусты с перцем
Этот салат очень часто у нас на столе. Кроме того,что он полезный, о ...
21.05.2015, 20:54
тамара агапитова
Ассорти овощное на зиму
Овощное ассорти на зиму вкусная заготовка, которая придется вам по в ...
17.08.2020, 14:13
Pearl
Жареная капуста с беконом
Жареная капуста с беконом. Такое полноценное блюдо можно приготовить ...
09.08.2017, 15:55
lorik26
Цельнозерновой пирог с капустой
Сытный пирог с капустой на рассоле с заменой части обычной муки на ц ...
13.12.2020, 15:26
ОльгаЧ
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и ненавязчивый салат ...
28.10.2015, 17:13
Tamara Shepeleva
Молодая капуста, тушенная в сметане
Не за горами очередной сезон свежих овощей. Молодая капуста довольно ...
28.02.2016, 23:29
barska
Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами и кунжутом
Полезный, легкий и вкусный салат из белокочанной капусты со специаль ...
07.12.2015, 13:51
HelgaZ
Капустный салат с мясом курицы
Овощной салат с добавлением мяса курицы. Части курицы на ваш выбор, ...
01.09.2016, 19:07
HelgaZ
Капуста квашенная по классическому рецепту
Вкусная, полезная, хрустящая и сочная. Именно такой получается капус ...
03.12.2015, 17:32
mnat
Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом. ...
16.05.2014, 13:21
nnoir