Запеченный минтай под соусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4852 раз
Из обычного минтая таким способом можно приготовить праздничное, невероятно вкусное и очень красивое блюдо, которое придется по вкусу всем, кто его хоть раз попробует.
Ингредиенты
- Филе минтая 300-400 гр
- Сыр 200 гр
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лимон 1 шт
- Майонез 2-3 ст.ложки
- Черный молотый перец щепотка
- Свежая зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарежем филе минтая на небольшие пластинки.
Шаг 2 из 6
Сложим его в миску и выдавим сок одного лимона. Перемешаем и оставим мариноваться, пока готовим начинку.
Шаг 3 из 6
Для начинки в отдельной емкости смешаем мелко порезанный помидор, натертый на мелкой терке чеснок и сыр. Поперчим, добавим майонез и хорошенько перемешаем.
Шаг 4 из 6
Разложим на противень фольгу и выложим на нее кусочки минтая.
На каждый кусок рыбы ложкой положим начинку.
Шаг 5 из 6
Поставим противень в духовку запекаться на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.
Готово!
Готовую рыбку выложим на тарелку, добавим гарнир и украсим свежей зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет