Карп запеченный с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3717 раз
фото рецепта: Карп запеченный с чесноком
4212 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Хочу предложить один из вариантов запекания карпа. Рыба получается вкусной, сочной, ароматныой!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Карп
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

У нас зеркальный карп. Чистим его, убираем внутренности, жабры и глаза.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 8

Чеснок чистим и нарезаем тонкими слайсами.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 8

Брюшко рыбы солим, перчим и вкладываем в него половину нарезанного чеснока.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 8

Рыбу солим перчим.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 8

Тщательно растираем соль и перец по всей поверхности рыбы. Вкладываем рыбу с формой для выпекания в целлофановый пакет. Туда-же отправляем оставшийся чеснок.Помещаем форму в холодильник на ночь, или на пять, шесть часов.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 8

По истечении заданного времени, вынимаем рыбу, дно смазываем растительным маслом, убираем чеснок (в брюшке оставляем). Ставим запекаться на 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №6
Шаг 7 из 8

Рыба готова.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №7
Готово!

Украшаем по своему усмотрению.

Фото приготовление рецепта: Карп запеченный с чесноком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И я рыбная душа, принимайте в свою компания! Обожаю рыбку! love От такой не откажусь!
12 сентября 2014 20:51
Спасибо, Анжелочка, мы с тобой рыбные души!
12 сентября 2014 18:59
Аппетитнейшая рыбка!
12 сентября 2014 17:58
Похожие рецепты по ингредиентам