Скумбрия запеченная на луковой подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9043 раз
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приготовление.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 130 Г
- Сыр твёрдый 120 г
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 8 шт.
- Майонез домашний 150 г
- Растительное масло 2 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобяттся две скумбрии.
Шаг 2 из 8
Разрезаем и вычищаем брюшко. Удаляем хребет и рёберные косточки.
Шаг 3 из 8
Поливаем растительным маслом огнеупорное блюдо. Нарезаем четверть кольцами лук и выкладывам его на блюдо.
Шаг 4 из 8
Скумбрию выкладываем целиком на лук, или нарезаем кусочками, как больше нравится вам.
Шаг 5 из 8
Сверху на рыбу натираем твёрдый сыр, на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 8
На сыр наносим сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*, 25-30 минут.
Готово!
Рыба готова. Вкусна и в горячем, и в холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная сочная рыба, тоже так делаю!
1 ноября 2014 21:05
Ответить
Хек запеченный с грецкими орехами и луком
Рецепт этой рыбы прочла в книге Греческая кухня.Рецепт показался инт ...
17.01.2020, 00:31
тамара агапитова
Хек запеченный в духовке
Хек с яйцом и сыром, запеченный на луковой подушке. ...
17.05.2015, 23:25
mnat
Борщ на рыбном бульоне
Борщ на рыбном бульоне. Впервые готовила борщ на бульоне из рыбы - п ...
23.05.2017, 11:06
lorik26
Суп с хеком и кедровыми орешками
Рыбная похлебка по-испански
30.04.2015, 20:26
Zaha
Рыба в апельсиновом соусе
Интересное и необычное сочетание продуктов, такого вы ещё не пробова ...
22.03.2015, 20:41
Елена74
Хек запеченный с овощами и сметаной в пергаменте
Хек с овощами и сметаной, запеченный в духовке, - совершенно простое ...
25.12.2019, 21:19
тамара агапитова
Филе хека под картофельно шубкой
Предлагаю на обед приготовить что-нибудь легкое и полезное. Хек пол ...
27.11.2017, 18:22
Marina30
Хек с овощами в томате
Рыбу хек я буду готовить в горшочке с морковью, луком под томатным с ...
24.01.2016, 20:31
lorik26
Рыбный салат с хеком
Очень нежный, мягкий салат.
23.11.2014, 11:36
Тория
Хек под шубой на сковороде
Этот рецепт для тех, кто также как и я иногда ленится и хотят быстро ...
10.12.2019, 22:13
тамара агапитова