Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия запеченная на луковой подушке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10293 раз
    фото рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приготовление.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Нам понадобяттся две скумбрии.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Разрезаем и вычищаем брюшко. Удаляем хребет и рёберные косточки.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поливаем растительным маслом огнеупорное блюдо. Нарезаем четверть кольцами лук и выкладывам его на блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Скумбрию выкладываем целиком на лук, или нарезаем кусочками, как больше нравится вам.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сверху на рыбу натираем твёрдый сыр, на мелкой тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На сыр наносим сеточку из майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*, 25-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №7
    Готово!

    Рыба готова. Вкусна и в горячем, и в холодном виде.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная на луковой подушке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    leditanja
    Вкусная сочная рыба, тоже так делаю!
    1 ноября 2014 21:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам