Вход

Пангасиус под шубкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1247 раз
фото рецепта: Пангасиус под шубкой
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пангасиус, это рыба, которая почти не содержит костей, поэтому поедается *на ура*! Кстати, кто не любит покупной майонез, которым смазывается рыба и овощи, может приготовить свой домашний или вообще заменить его сметаной жирностью не меньше 20%. Попробуйте, так как я уверена, что это блюдо сразит вас наповал.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Нам понадобится тушка пангасиуса.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Сверху на шампиньоны выкладываем лук.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №5
Шаг 6 из 9

На лук выкладываем рыбу и аккуратно подтыкаем под рыбу высунувшиеся лук и грибы.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №6
Шаг 7 из 9

На рыбу натираем сыр на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №7
Шаг 8 из 9

На сыр наносим сеточку из майонеза, если не любите майонез, заманите его жирной сметаной.Рыбу отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте при температуре 190* на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №8
Готово!

Рыба готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пангасиус под шубкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Анабель
за час от пангасиуса останутся только угольки, для его тонюсенького филе, да еще в духовке минут 10 достаточно, даже и для шампиньонов многовато будет. уточните время, пожалуйста, а то очень неправдоподобный рецепт получается, даже пробовать не хочется
19 сентября 2015 01:41
ТОП 10 рецептов