Минтай тушёный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 6360 раз
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане минтая с овощами и чесноком. Рыбка получается диетической, так как почти не обжаривается и сочной. И готовить её не хлопотно.
Ингредиенты
- Минтай 500 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Морковь 40 грамм
- Сметана 3 стол.л.
- Чеснок 1 зубец
- Масло растительное 1,5 стол.л
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 3
Минтай тщательно вымыть, очистить от пленки и нарезать на порционные кусочки, посыпать специями для рыбы с солью.
Лук нарезать четверть кольцами, а морковь натереть на тёрку.
Готово!
Немного обжарить лук, морковь и рыбу на сковороде с растительным маслом, посолить по своему вкусу. Добавить сметану с водой или молоком и тушить ещё 10-15 минут под крышкой. В конце тушения добавить нарезанный чеснок.
Наш тушёный минтай готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, давно минтая не ела)
7 сентября 2015 14:36
Ответить
Леночка, спасибо! А я давно не готовила минтай
15 сентября 2015 11:13
Ответить
Рыбный суп из голов скумбрии
Предлагаю бюджетный и очень вкусный и ароматный вариант рыбного супа ...
11.05.2021, 07:41
the_dream
Скумбрия запеченная с лаймом и базиликом
Скумбрия - полезная морская рыба, доступная каждому. Очень вкусна за ...
20.04.2017, 23:27
OdryParker
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами ...
26.06.2019, 21:38
ihajse
Скумбрия с лаймом и черной горчицей
Скумбрия в духовке получается румяной, нежной и аппетитной. Предлага ...
08.06.2017, 23:15
OdryParker
Соленая скумбрия в домашних условиях
Солить скумбрию в домашних условиях очень просто, а результат вас то ...
29.04.2016, 10:45
AnnaLina
Суп из консервированной скумбрии
Один из самых быстрых супов, который готовится с добавлением рыбной ...
30.05.2013, 11:24
МарияС
Скумбрия малосольная, домашняя
Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной. ...
10.09.2012, 16:52
Andrey
Скумбрия в тесте
Блюдо для любителей скумбрии. Рыба получается сочной и вкусной. Гот ...
07.02.2015, 19:17
Zoya7
Скумбрия в рукаве
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Готовить лучше всего в духов ...
18.07.2017, 14:25
mnat
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня я приготовила запеченную скумбрию в духовке, обычно я ее про ...
20.09.2018, 11:09
lula85

bvlena
Senata