Минтай тушёный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 6450 раз
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане минтая с овощами и чесноком. Рыбка получается диетической, так как почти не обжаривается и сочной. И готовить её не хлопотно.
Ингредиенты
- Минтай 500 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Морковь 40 грамм
- Сметана 3 стол.л.
- Чеснок 1 зубец
- Масло растительное 1,5 стол.л
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 3
Минтай тщательно вымыть, очистить от пленки и нарезать на порционные кусочки, посыпать специями для рыбы с солью.
Лук нарезать четверть кольцами, а морковь натереть на тёрку.
Готово!
Немного обжарить лук, морковь и рыбу на сковороде с растительным маслом, посолить по своему вкусу. Добавить сметану с водой или молоком и тушить ещё 10-15 минут под крышкой. В конце тушения добавить нарезанный чеснок.
Наш тушёный минтай готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, давно минтая не ела)
7 сентября 2015 14:36
Ответить
Леночка, спасибо! А я давно не готовила минтай
15 сентября 2015 11:13
Ответить
Экспресс-ужин из минтая и риса с овощами в мультиварке с давлением
Это отличный рецепт для быстрого приготовления полноценного ужина в ...
19.03.2018, 15:59
Senata
Минтай с картофелем в пакете для запекания.
В пакете или рукаве для запекания можно приготовить массу блюд и все ...
31.10.2017, 03:36
Zoya7
Рыба в томатном соусе по - моему
Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
26.08.2012, 10:33
манюша
Минтай под сметаной и сыром в духовке
Великолепная рыба на овощной подушке, да под сыром- очень вкусно. ...
30.03.2015, 12:06
nnoir
Минтай с овощами в сковороде
Филе минтая, приготовленное на сковороде с овощами - вкусное и полез ...
06.12.2021, 15:41
ОльгаЧ
Минтай, жареный под майонезной шубой
Как обычный минтай превратить в блюдо, достойное праздничного стола? ...
30.11.2014, 13:23
LinaA
Минтай запеченный с орехами под сливочным соусом
Минтай любят не все, но если вкусно его приготовить, получается отли ...
22.01.2015, 23:50
AnnaLina
Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и пол ...
31.07.2020, 15:27
1234tatyana
Минтай тушеный с луком-пореем в мультиварке
Чтобы приготовить быстрый и полезный ужин, к вам на помощь придет му ...
16.03.2017, 14:54
OdryParker
Жареный минтай в сырной панировке
Жареный минтай по этому рецепту получается невероятно нежный, сочный ...
12.02.2018, 00:49
Evangelina

bvlena
Senata