Минтай тушёный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 6069 раз

Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане минтая с овощами и чесноком. Рыбка получается диетической, так как почти не обжаривается и сочной. И готовить её не хлопотно.
Ингредиенты
- Минтай 500 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Морковь 40 грамм
- Сметана 3 стол.л.
- Чеснок 1 зубец
- Масло растительное 1,5 стол.л
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить необходимые для приготовления продукты.

Шаг 2 из 3
Минтай тщательно вымыть, очистить от пленки и нарезать на порционные кусочки, посыпать специями для рыбы с солью.
Лук нарезать четверть кольцами, а морковь натереть на тёрку.

Готово!
Немного обжарить лук, морковь и рыбу на сковороде с растительным маслом, посолить по своему вкусу. Добавить сметану с водой или молоком и тушить ещё 10-15 минут под крышкой. В конце тушения добавить нарезанный чеснок.
Наш тушёный минтай готов!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, давно минтая не ела)
7 сентября 2015 14:36
Ответить
Леночка, спасибо! А я давно не готовила минтай
15 сентября 2015 11:13
Ответить
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду толстолобика с картофелем, луком и мор ...
15.03.2021, 14:10
Yulia.
Стейки толстолобика тушеные на сковороде
Толстолобик обычно жарят или запекают в духовке. Предлагаю попробова ...
13.04.2021, 20:50
Елена Калинина
Толстолобик запеченный с овощами и сыром
Приготовленный таким образом толстолобик, получается нежным, мягким ...
25.05.2013, 20:14
Елена Калинина
Хе из толстолобика
Для приготовления Хе из толстолобика понадобится только филе толстол ...
11.06.2016, 22:56
Nadin 05
Жареный толстолобик в панировке
Толстолобик - рыба хоть и речная, но вкусная. Лучше всего ее жарить. ...
07.05.2016, 00:59
OdryParker
Жареный толстолобик в яичном кляре
Жареный толстолобик в яичном кляре. Предлагаю на обед или ужин приго ...
08.10.2020, 10:48
ihajse
Уха из толстолобика
Сегодня на обед решила приготовить рыбный суп. Вкусный, наваристый, ...
02.01.2021, 15:01
the_dream
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно ...
24.10.2018, 22:37
ihajse
Ароматная уха из головы толстолобика
Предлагаю вам вариант приготовления ароматной ухи из головы толстоло ...
07.09.2016, 21:25
ihajse
Сугудай из толстолобика
Сугудай ценится как хорошая закуска. Обычно для сугудая покупаю живу ...
19.02.2016, 19:39
тамара агапитова