Вход

Минтай запеченный с овощами

Понравился 3 поварам Просмотрен 1820 раз
фото рецепта: Минтай запеченный с овощами
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Минтай, рыба с белым мясом, недорогая и вкусная. Когда запекаете рыбу, важно не перестараться со специями и не убить аромат рыбы.Минтай рыба не жирная и прекрасно сочетается с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления рыбы, нам понадобится минтай, две больших моркови, 4 небольших лука, майонез, сметана, соль, перец, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №2
Шаг 3 из 12

Рыбу нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №3
Шаг 4 из 12

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №4
Шаг 5 из 12

Каждый кусочек рыбы солим, перчим и панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №5
Шаг 6 из 12

Рыбу слегка обжариваем на сковороде, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.Когда они станут мягкими, добавим к ним сметану и майонез. Тщательно перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №7
Шаг 8 из 12

Тщательно перемешаем. Выдавим чеснок.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №8
Шаг 9 из 12

Дно формы смазываем растительным маслом. В форму складываем рыбу.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №9
Шаг 10 из 12

Рыбу покрываем соусом.Прикрываем крышкой и ставим в духовку.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекать в заранее разогретой духовке, при 170*, 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №11
Готово!

Рыба готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Минтай запеченный с овощами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Цаболова
ОВОЩИ И МАЙОНЕЗ БРЕД СИВОЙ КАБЫЛЫ
28 февраля 2016 23:41
ТОП 10 рецептов