Самый простой рецепт приготовления жареного толстолоба. Недорогая и очень полезная рыба. Мясо толстолобика богато белками, аминокислотами.Очень вкусно и аппетитно.
Берем рыбу толстолоб, нам нужно ее очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры. Хорошо вымыть. Порезать кусками, и еще эти куски я перерезаю на пополам. Голову отрезать (из головы получается очень вкусная уха).
Шаг 2 из 5
Подготовленные куски толстолобика сбрызнуть немного лимонным соком (лимонный сок поможет избавиться от запаха), посолить, и оставить минут на 20.
Шаг 3 из 5
Обвалять куски рыбы в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 4 из 5
Обжарить рыбу с двух сторон до готовности на среднем огне.
Готово!
Лук очистить и порезать кольцами. Жареную рыбу выложить на тарелку и посыпать кольцами лука. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
