Вход

Хек тушеный в томатно-сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 690 раз
фото рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хек тушеный в томатно-сметанном соусе - простое и очень вкусное блюдо, которое готовится просто и быстро. В качестве гарнира к хеку могут быть рассыпчатые каши, картофельное пюре, отварной рис. Подать тушеную рыбу можно на обед или ужин.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХек
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Хек разморозить и порезать на части. Посолить немного и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Масло растительное разогреть в сковороде. Кусочки рыбы обвалять в муке и выложить в масло.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарить рыбу на среднем огне до румяности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее кусочки хека переложить в кастрюлю, в сковороду влить немного растительного масла. Добавить порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Томатный сок смешать со сметаной, добавив любые специи, смесь перцев и немного соли.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

На рыбу выложить обжаренные лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Смазать томатно-сметанным соусом, добавить лавровый лист и влить бульон. Далее тушить рыбу на небольшом огне около 15-20 минут. Подать рыбу к столу с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек тушеный в томатно-сметанном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ооо! Это мы очень любим! Вкуснотища!
3 марта 2017 18:40
ТОП 10 рецептов