Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Минтай в томатном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 7814 раз
    фото рецепта: Минтай в томатном соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. Обычно рыба предварительно обжаривается. Здесь я её не жарю, а сразу тушу в соусе. Получается очень нежно и вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Минтай
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Минтай почистить, отрезать плавники, помыть. Нарезать кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в кастрюлю, налить подсолнечное масло и немного воды(100 мл). Накрыть крышкой и тушить овощи 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Налить еще 200 мл воды и добавить лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложить в соус минтай.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №6
    Готово!

    Минтай в томатном соусе готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Минтай в томатном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень такое любим!
    11 марта 2017 13:22
    Ответить
    Zoya7
    Мы тоже! love
    11 марта 2017 22:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам