Минтай в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 7354 раз

Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. Обычно рыба предварительно обжаривается. Здесь я её не жарю, а сразу тушу в соусе. Получается очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Минтай 1000 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Минтай почистить, отрезать плавники, помыть. Нарезать кусочками.

Шаг 2 из 7
Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в кастрюлю, налить подсолнечное масло и немного воды(100 мл). Накрыть крышкой и тушить овощи 15 минут.

Шаг 3 из 7
Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.

Шаг 4 из 7
Налить еще 200 мл воды и добавить лавровый лист.

Шаг 5 из 7
Выложить в соус минтай.

Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут.

Готово!
Минтай в томатном соусе готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень такое любим!
11 марта 2017 13:22
Ответить
Мы тоже! 

11 марта 2017 22:30
Ответить
Запеченный хек с луком-пореем
Хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Рец ...
20.11.2017, 11:11
Marina30
Кляр для рыбы
Этот кляр невероятно вкусный. Он способен облагородить даже самую де ...
06.02.2016, 20:59
тамара агапитова
Рыбный бульон
И так, сегодня хочу с вами поделиться приготовлениям вкусного и очен ...
23.05.2017, 12:46
ihajse
Хек жаренный
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выби ...
05.01.2017, 01:27
mnat
Хек под молочным соусом
Рыбка, в молочном соусе – диетическое и очень полезное вкусное блюдо ...
03.12.2018, 20:28
тамара агапитова
Хек с винегреттой
Оригинальный рецепт подачи морской рыбы с винегреттой из помидора, л ...
17.06.2015, 17:44
Zaha
Жаренный хек
Блюда из рыбы являются обязательными в меню каждой семьи. Из рыбы ...
11.11.2017, 19:24
Marina30
Салат рыбный (намазка)
Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
26.12.2017, 23:59
тамара агапитова
Рыбный суп для маленьких
Для детей рыбные блюда готовят из нежирной рыбы, лучше всего брать ф ...
22.10.2016, 12:27
Marina30
Хек запеченный в духовке с йогуртом
Запеченный хек в духовке с йогуртом и овощами. Рыба получается мягка ...
04.02.2020, 18:03
YulyaMukuta