Вход

Минтай в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1203 раз
фото рецепта: Минтай в томатном соусе
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. Обычно рыба предварительно обжаривается. Здесь я её не жарю, а сразу тушу в соусе. Получается очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Минтай почистить, отрезать плавники, помыть. Нарезать кусочками.

Минтай в томатном соусе
Шаг 2 из 7

Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в кастрюлю, налить подсолнечное масло и немного воды(100 мл). Накрыть крышкой и тушить овощи 15 минут.

Минтай в томатном соусе
Шаг 3 из 7

Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.

Минтай в томатном соусе
Шаг 4 из 7

Налить еще 200 мл воды и добавить лавровый лист.

Минтай в томатном соусе
Шаг 5 из 7

Выложить в соус минтай.

Минтай в томатном соусе
Шаг 6 из 7

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут.

Минтай в томатном соусе
Готово!

Минтай в томатном соусе готов. Приятного аппетита!

Минтай в томатном соусе
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень такое любим!
11 марта 2017 13:22
Мы тоже! love
11 марта 2017 22:30
Похожие рецепты по ингредиентам