Запеченая форель с лимонно-имбирным соусом

Форель промываем в холодной воде и оставляем целым куском.

Рыбу кладем в рукав и отправляем в духовку на 20-30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

В пиалу наливаем соевый соус и добавляем мелко натертый имбирь, небольшого кусочка будет достаточно.

В соус добавляем свежевыжатый сок лимона, мякоть тоже пусть попадет. Все перемешиваем.

Форель готова.

Рыбу подаем горячей, соус наливаем в отдельную посуду, чтобы каждый приправил рыбу по своему вкусу. Приятного аппетита.