Скумбрия с сыром и чесноком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4607 раз
Приготовим скумбрию по-норвежски. Рецепт очень простой, но рыба получается вкусной и сочной, а сверху запекается аппетитная сырная корочка. В оригинальном рецепте добавляют жирные сливки, в моем варианте, домашний натуральный йогурт.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль щепотка
- Чеснок 3 зубка
- Укроп по вкусу
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Сыр полутвердый 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Скумбрию чистим, убираем шкуру и косточки.
Шаг 2 из 5
В пиалу насыпаем порезанный укроп и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 5
Далее, кладем сыр и йогурт. Вместо йогурта можно добавить сливки. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Сырную массу выкладываем на рыбу. Отправляем скумбрию в духовку на 25 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Скумбрия с сыром и чесноком готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
30 декабря 2017 12:12
Ответить
Минтай в соусе с грибами
Минтай - хорошая промысловая рыба. Её жарят, тушат, варят. В любом в ...
10.12.2017, 21:27
Zoya7
Ленинградская запеканка с луком
Сочно, вкусно, оригинально.
01.04.2015, 22:09
nnoir
Рыба в томатном соусе по - моему
Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
26.08.2012, 10:33
манюша
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметане - нежное, полезное и очень вкусное блюдо, в теплом ...
06.03.2017, 20:18
Zoya7
Тушеный минтай с овощами в духовке
Предлагаю вам приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо из ...
26.11.2020, 10:45
yulia1995
Минтай в шубе
При таком приготовлении такая простая рыбка как минтай получается оч ...
13.04.2014, 18:14
tanana
Минтай жареный в панировке
Универсальный рецепт приготовления морской рыбы минтай. Минтай жарен ...
21.08.2021, 20:53
Pearl
Рыбные растрёпки
Вкусные, сочные рыбные оладьи-котлетки получили своё название "растр ...
15.09.2013, 11:41
tanana
Филе минтая в яично-творожном кляре
Вкусное, нежное филе минтая, обжаренное в кляре из яйца, оливкового ...
18.06.2020, 11:09
1234tatyana
Суп из минтая с маслом и укропом
Вкусный рыбный суп из минтая, заправленный маслом и укропом. ...
25.05.2015, 15:36
Тория