Скумбрия с сыром и чесноком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5348 раз
Приготовим скумбрию по-норвежски. Рецепт очень простой, но рыба получается вкусной и сочной, а сверху запекается аппетитная сырная корочка. В оригинальном рецепте добавляют жирные сливки, в моем варианте, домашний натуральный йогурт.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль щепотка
- Чеснок 3 зубка
- Укроп по вкусу
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Сыр полутвердый 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Скумбрию чистим, убираем шкуру и косточки.
Шаг 2 из 5
В пиалу насыпаем порезанный укроп и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 5
Далее, кладем сыр и йогурт. Вместо йогурта можно добавить сливки. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Сырную массу выкладываем на рыбу. Отправляем скумбрию в духовку на 25 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Скумбрия с сыром и чесноком готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
30 декабря 2017 12:12
Ответить
Линь в кляре с грибами
Линь жаренный в кляре на подушке из грибов вешенки и репчатым луком. ...
25.02.2016, 16:37
lorik26
Рыба сарпа под чесночно-лимонным соусом
Запеченная рыба очень полезная и вкусная. Сарпа после запекания в д ...
10.11.2018, 18:22
mnat
Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом
Рыбу желтохвост используют в японской кухне, готовят супы и запекают ...
11.03.2018, 00:54
mnat
Салат с отварной рыбой и овощами
Легкий салат с рыбой и овощами. Особую мягкость и пикантность придае ...
09.04.2012, 16:19
Zoya7
Бутерброды с копченой рыбой и яйцом
Отличные, вкусные бутерброды для праздничного стола. Их так же можно ...
04.04.2017, 22:20
uliay
Запеченный мерланг
Мясо рыба мерланг очень приятное на вкус, но в связи с невысокой жир ...
29.04.2017, 18:27
Marina30
Сливочный суп с рыбой
Вкуснейший рыбный сливочный суп.
30.09.2013, 21:32
barska
Котлеты из пеляди
Недавно я купила несколько килограмм пеляди, и так как рыбы было мно ...
31.05.2018, 11:17
lula85
Рыба в горчичном соусе
Вкусный рецепт запеченной рыбы знаком каждой хозяйке. Я хочу поделит ...
30.01.2017, 23:24
uliay
Запеченный голубой варехоу
В рыбе варехоу (саварин) присутствует большое количество белка. В мя ...
14.11.2017, 11:02
Marina30

ОльгаЧ