Морской окунь в духовке с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17497 раз
Морской окунь в духовке с овощами. Блюдо получается нежным и вкусным. Вкус овощей отлично гармонирует со вкусом рыбы, специи добавят аромат. Это блюдо придется по душе всем без исключения.
Ингредиенты
- Окунь морской 8 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Лук красный 1 шт
- Морковь 2 шт
- Горчица неострая 1-2 ст.л
- Майонез 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбу почистить, обрезать плавники и хвост, хорошо помыть и обсушить.
Шаг 2 из 8
Рыбу посолить и посыпать приправой
Шаг 3 из 8
Горчицу соединить с майонезом и обмазать рыбу.
Шаг 4 из 8
Овощи очистить, помыть. Лук порезать дольками, морковь соломкой.
Шаг 5 из 8
Овощи посолить, поперчить, полить подсолнечным маслом и добавить оставшийся майонез с горчицей. Все хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
На дно формы выкладываем овощи.
Шаг 7 из 8
Сверху на овощи кладем рыбу, поливаем лимонным соком. Накрываем фольгой и оставляем на 15 минут мариноваться. Потом ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь убираем фольгу и еще 15 минут готовим без нее.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Иришка,очень вкусно!
10 февраля 2018 17:02
Ответить
Спасибо большое, Тома!!!
10 февраля 2018 21:04
Ответить
Скумбрия
Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринова ...
28.06.2012, 09:53
Татьяна Т.
Заливная скумбрия
Из скумбрии можно приготовить отличное заливное. Такая закуска подой ...
10.02.2017, 20:05
Zoya7
Скумбрия гриль на мангале
Такую рыбку готовим очень часто, хороша в любом виде - в горячем и в ...
20.10.2013, 09:44
Marina30
Зимняя запеканка с копчeной скумбрией
Если Вам удалось утащить у мужа из-под носа, да из-под пива 1 копчён ...
04.05.2012, 19:32
barska
Суп из консервированной скумбрии
Один из самых быстрых супов, который готовится с добавлением рыбной ...
30.05.2013, 11:24
МарияС
Салат "Скумбрия под шубой"
Своеобразный вариант "селедки под шубой". У меня в данном случае сол ...
26.03.2016, 15:58
Navely
Рыбный салат с фасолью и помидором
Рыбный салат с фасолью, помидором и огурцом. Фасоль можно заранее от ...
29.12.2017, 15:42
lorik26
Скумбрия запеченная с капустой, морковью и помидором
Скумбрия отлично подходит для запекания, запечённая рыба получается ...
29.02.2020, 23:39
Pearl
Скумбрия под лисьей шубкой
В данном случае роль "лисьей", ярко-рыжей "шубки" для скумбрии играе ...
29.09.2013, 00:54
tanana
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse

тамара агапитова
Ира Ли