Карп фаршированный солёным огурцом со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4776 раз
Карп, благодаря нежирному и мясистому мясу, среди пресноводных признан королем. Поэтому предлагаю запечь его в духовке в пикантном соусе. Карп запеченный в сметанном соусе с овощами - отличное блюдо, которое можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Карп 1 кг
- Огурец соленый
- Сметана 130 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 8-9 перьев
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобится карп.
Шаг 2 из 7
Рыбу очищаем от чешуи, удаляем внутренности, жабры и глаза, солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Для соуса перемешиваем сметану с мелко порезанным солёным огурцом.
Шаг 4 из 7
Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Перчим, а солим очень осторожно, в состав входят солёные огурцы.
Шаг 5 из 7
На дно формы выливаем растительное масло, выкладываем колечки лука, а сверху рыба в животик какой выкладываем сметану с огурцами. Запекаем 45 минут.
Шаг 6 из 7
Рыба готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя!
5 марта 2018 20:47
Ответить
Очень вкусно и полезно!
5 марта 2018 20:37
Ответить
Карп по новому
Это кусочки рыбного фарша в поясочках из кожи. Давно мечтала пригото ...
17.01.2015, 14:41
тамара агапитова
Бульон из зеркального карпа
Прозрачный рыбный бульон - отличная альтернатива супу для обеда. Зер ...
21.02.2017, 15:34
OdryParker
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром готовлю я часто, можно сказать, о ...
30.04.2017, 08:16
Nadin 05
Гефилте фиш
Гефилте фиш - это рыба фаршированная по-еврейски. Фаршируют её по ра ...
15.11.2015, 18:46
тамара агапитова
Зеркальный карп тушеный в томатном соусе
Рыба, тушеная с овощами в томатном соусе - это вкусно и полезно. Под ...
23.02.2017, 21:30
OdryParker
Карп фаршированный грибами и сыром
Карп приготовленный таким способом очень вкусный и горячим и холодны ...
01.02.2015, 20:41
тамара агапитова
Карп жаренный
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой ...
12.12.2012, 14:03
Marina30
Запеченный карп с корочкой
Вкусная и очень ароматная рыбка, вкусна, как в горячем, так и в холо ...
30.09.2012, 14:24
Marina30
Запеченный карп в имбирно-чесночном соусе.
Ароматный,очень сытный и вкусный карп) ...
03.01.2015, 15:25
Marina30
Фаршированный карп с соусом «Рыбный велюте»
Представляю Вам рецепт фаршированного карпа с изысканным соусом с н ...
20.11.2012, 21:55
Мила

тамара агапитова
Zoya7