Карп фаршированный солёным огурцом со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4682 раз
Карп, благодаря нежирному и мясистому мясу, среди пресноводных признан королем. Поэтому предлагаю запечь его в духовке в пикантном соусе. Карп запеченный в сметанном соусе с овощами - отличное блюдо, которое можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Карп 1 кг
- Огурец соленый
- Сметана 130 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 8-9 перьев
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобится карп.
Шаг 2 из 7
Рыбу очищаем от чешуи, удаляем внутренности, жабры и глаза, солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Для соуса перемешиваем сметану с мелко порезанным солёным огурцом.
Шаг 4 из 7
Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Перчим, а солим очень осторожно, в состав входят солёные огурцы.
Шаг 5 из 7
На дно формы выливаем растительное масло, выкладываем колечки лука, а сверху рыба в животик какой выкладываем сметану с огурцами. Запекаем 45 минут.
Шаг 6 из 7
Рыба готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя!
5 марта 2018 20:47
Ответить
Очень вкусно и полезно!
5 марта 2018 20:37
Ответить
Маринованный карп в банке
Маринованный карп в банке. Часто пользуюсь таким рецептом, так делал ...
20.11.2020, 11:50
Nadin 05
Филе карпа в кляре
Жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю ...
19.02.2018, 12:02
Marina30
Карп запеченный в духовке
Карп запеченный в духовке, это прекрасная идея для ужина. рыбка полу ...
09.03.2013, 13:04
тамара агапитова
Жаренное филе карпа
Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковоро ...
02.03.2019, 10:44
Marina30
Карп в луковом соусе (по-еврейски)
Если вы любите сочетание *рыба плюс много-много лука*, то этот рецеп ...
21.02.2018, 14:28
тамара агапитова
Карп, жаренный в сухарях
Несмотря,что мясо карпа очень костистое,любители на эту рыбку найдут ...
15.02.2017, 10:06
Вьюга
Карп фаршированный
Сегодня хочу предложить вам рецепт фаршированного карпа. Готовлю его ...
19.07.2014, 16:44
тамара агапитова
Запеченный карп в имбирно-чесночном соусе.
Ароматный,очень сытный и вкусный карп) ...
03.01.2015, 15:25
Marina30
Карп жареный с "дымком"
Таким способом "коптят" рыбу и мясо в ресторанах. А точнее, это спос ...
26.04.2013, 20:34
тамара агапитова
Запеченый карп
Сочный и ароматный карп в духовочке..
13.08.2014, 21:47
Oduvanchik

тамара агапитова
Zoya7