Жареная рыба под соусом из апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4756 раз

Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно этот соус подать к любой рыбе. А соус очень вкусный из сока апельсина с зернистой горчицей и кетчупом на ваш выбор.
Ингредиенты
- Рыба линь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 7
В сотейник выдавить сок апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пока сок уменьшится на половину.

Шаг 3 из 7
Добавить зернистую горчицу и кетчуп. Довести до кипения и варить на минимальном огне минуты две. Готовый соус вылить в нужную посуду.

Шаг 4 из 7
Рыбу разрезать или жарить целую. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.

Шаг 5 из 7
Жарить до готовности с двух сторон.

Шаг 6 из 7
Подаем с соусом, можно сразу полить рыбу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С апельсином интересный вариант!
14 мая 2018 00:47
Ответить
Интересно, надо попробовать!
13 мая 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
13 мая 2018 22:41
Ответить
Котлеты из рыбы
Предлагаю рецепт рыбных котлет из голубого варехоу. Нежные, сочные, ...
18.11.2017, 11:26
Marina30
Тилапия в новой шубке
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
06.12.2011, 21:19
naumovec
Цыганские котлеты
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В к ...
25.11.2014, 23:44
Tamara Shepeleva
Минтай под сырной корочкой
Филе минтая готовится быстро, рыба получается нежной и сочной. Сверх ...
07.11.2016, 16:05
mnat
Рыбные котлеты на крахмале
на приготовление вкусных рыбных котлет уходит совсем немного времени ...
12.06.2021, 11:27
uliay
Жареная рыба в кунжуте
Предлагаю приготовить очень вкуссную жареную рыбу, у меня это карп, ...
06.08.2016, 11:47
Алеся Козловская
Рыба по-гречески
Предлагаю приготовить вкусное и довольно простое в приготовлении блю ...
16.04.2016, 02:48
Evangelina
Тилапия в ореховой панировке
Нежнейшая рыбка с хрустящей ароматной корочкой, это очень вкусно! ...
21.10.2014, 22:44
тамара агапитова
Необычные рыбные котлеты с фруктово-овощным конфитюром
Необычное для нас сочетание рыбы и молочных продуктов. Вместе с тем ...
16.11.2012, 16:26
Мила
Воздушные рыбные котлеты
Мы очень любим рыбу и рыбные котлеты в том числе. Они получаются соч ...
27.10.2012, 15:47
тамара агапитова