Филе минтая в духовке
![фото рецепта: Филе минтая в духовке](/uploads/picture/800/0/2018-08/1533914963_10.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533908917_1.jpg)
Лимон порежьте тонкими дольками, имбирь очистите и порежьте соломкой или небольшими кубиками. Чеснок также порубите мелкими кусочками. Измельчите петрушку.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914796_2.jpg)
Филе минтая разморозьте при комнатной температуре. Сразу переложите рыбу на фольгу, с обеих сторон натрите солью. Я использую крупную соль, с рыбой она лучше сочетается. Сверху положите кусочки чеснока и имбиря.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914783_3.jpg)
По всей поверхности рыбки разложите дольки лимона и измельченную петрушку – блюдо сразу заиграло красками и уже захотелось быстрее его попробовать.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914830_4.jpg)
Заверните филе минтая в фольгу так, чтобы шов был сверху – во-первых, так не будет вытекать сок, а во-вторых, легко будет развернуть фольгу в конце запекания. Итак, фольгу завернули, переложите рыбку в фольге на противень и отправьте в духовку на 20 минут (температура 180 градусов). Затем фольгу разверните и запекайте еще 10-15 минут, пока сверху не образуется легкая корочка.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914826_5.jpg)
Вот и все, филе минтая в духовке готово. Переложите его на красивое блюдо, полейте соком, который остался в фольге, и смело подавайте к столу под восхищенные взгляды гостей. Уверена, все они оценят это блюдо наивысшими похвалами.
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914919_6.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Филе минтая в духовке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533914874_9.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно