Филе амура с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2706 раз

Амур приготовленный в духовке очень вкусный. Рыба получается нежной, хорошо запекается и приятно пахнет. Для подачи подготовим специальный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой соус подчеркнет вкус рыбы и сделаем ее сочнее.
Ингредиенты
- Амур 1 кг
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Лимон 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Тимьян листья щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Амур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу промываем в холодной воде и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.

Шаг 2 из 7
Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем специями для рыбы и солью. Отправляем в духовку.

Шаг 3 из 7
Готовим соус. Сок лимона выжимаем в пиалу.

Шаг 4 из 7
Наливаем оливковое масло и соевый соус.

Шаг 5 из 7
Для аромата добавляем тимьян и черный перец.

Шаг 6 из 7
Рыба запекалась при температуре 200 градусов, около 25 минут.

Готово!
Рыба готова. Подаем с лимонным соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аппетитная рыбка!
22 января 2019 16:25
Ответить
Вкусно!
22 января 2019 09:40
Ответить
Любим рыбку!
22 января 2019 01:07
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул.
26 января 2019 19:20
Ответить
Минтай запеченный с овощами
Запечённая рыба с овощами и лимоном вкусный ужин для всей семьи. Мар ...
23.03.2020, 15:48
Pearl
Жареный минтай с луком и сметаной
Жареный минтай с луком и сметаной получается очень вкусный, нежный и ...
24.03.2018, 19:36
Evangelina
Филе минтая в шпинатной шубке
Филе минтая, запеченное под хлебной корочкой со шпинатом, чесноком и ...
12.12.2020, 11:45
ОльгаЧ
Минтай в томате
Морская рыба получается очень вкусной, если протушить ее с овощами в ...
29.02.2020, 23:47
Pearl
Минтай тушёный в сметане
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане ...
07.09.2015, 10:03
Senata
Минтай тушёный в томатном соке
Вкусная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту, а ...
22.07.2021, 06:53
the_dream
Филе минтая в маринаде из овощей
Рыба приготовленная на пару – отличный белковый ужин для деток, это ...
18.06.2018, 10:17
Marina30
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Рыба с картофелем, по этому рецепту, получается очень вкусной и нежн ...
01.12.2015, 23:40
mnat
Минтай запеченный
Сегодня я приготовила запеченный минтай в духовке, получилось очень ...
19.07.2018, 09:32
lula85
Минтай, тушеный с луком и морковью (без масла)
Диетическая рыбка к ужину. Попробуйте ;) ...
27.05.2015, 11:11
ОльгаЧ