Филе амура с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3189 раз
Амур приготовленный в духовке очень вкусный. Рыба получается нежной, хорошо запекается и приятно пахнет. Для подачи подготовим специальный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой соус подчеркнет вкус рыбы и сделаем ее сочнее.
Ингредиенты
- Амур 1 кг
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Лимон 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Тимьян листья щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Амур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу промываем в холодной воде и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 2 из 7
Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем специями для рыбы и солью. Отправляем в духовку.
Шаг 3 из 7
Готовим соус. Сок лимона выжимаем в пиалу.
Шаг 4 из 7
Наливаем оливковое масло и соевый соус.
Шаг 5 из 7
Для аромата добавляем тимьян и черный перец.
Шаг 6 из 7
Рыба запекалась при температуре 200 градусов, около 25 минут.
Готово!
Рыба готова. Подаем с лимонным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аппетитная рыбка!
22 января 2019 16:25
Ответить
Вкусно!
22 января 2019 09:40
Ответить
Любим рыбку!
22 января 2019 01:07
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул.
26 января 2019 19:20
Ответить
Запеченный хек на морской капусте
Запеченный хек на морской капусте с консервированным горошком и поми ...
06.08.2016, 15:15
lorik26
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит ...
07.10.2020, 16:08
lorik26
Филе хека с овощами на пару
Филе хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и арома ...
09.08.2017, 21:33
Елена Калинина
Хек жареный в остром кляре
Предлагаю рецепт жареного хека на сковороде в остром, пикантном кляр ...
10.01.2022, 08:55
the_dream
Запечённое в мультиварке филе хека с песто
Предлагаю вариант быстрого ужина – это запечённое в мультиварке с да ...
25.02.2019, 17:45
Senata
Хек тушенный в молоке
Предлагаю вам приготовить хека тушенного в молоке. Рыба получается о ...
29.10.2021, 19:34
YulyaMukuta
Салат простой из белой рыбы
Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можн ...
18.07.2016, 07:54
Marina30
Салат с рисом овощами и рыбой
Салат с рисом, овощами и рыбой. Для этого салата нужна вареная рыба ...
23.05.2017, 10:25
lorik26
Котлеты из хека
Если вы ни разу не пробовали рыбные котлеты и считаете, что котлеты ...
04.02.2017, 16:22
тамара агапитова
Хек под корочкой из специй
Хек под корочкой из специй. Это рецепт быстрого приготовления рыбы. ...
30.10.2017, 18:42
lorik26

Senata
Nadin 05
mnat