Филе амура с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3440 раз
Амур приготовленный в духовке очень вкусный. Рыба получается нежной, хорошо запекается и приятно пахнет. Для подачи подготовим специальный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой соус подчеркнет вкус рыбы и сделаем ее сочнее.
Ингредиенты
- Амур 1 кг
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Лимон 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Тимьян листья щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Амур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу промываем в холодной воде и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 2 из 7
Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем специями для рыбы и солью. Отправляем в духовку.
Шаг 3 из 7
Готовим соус. Сок лимона выжимаем в пиалу.
Шаг 4 из 7
Наливаем оливковое масло и соевый соус.
Шаг 5 из 7
Для аромата добавляем тимьян и черный перец.
Шаг 6 из 7
Рыба запекалась при температуре 200 градусов, около 25 минут.
Готово!
Рыба готова. Подаем с лимонным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аппетитная рыбка!
22 января 2019 16:25
Ответить
Вкусно!
22 января 2019 09:40
Ответить
Любим рыбку!
22 января 2019 01:07
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул.
26 января 2019 19:20
Ответить
Карась запеченный на сельдерее и картофеле
Карась запеченный на подушке из листьев сельдерея и молодого картофе ...
10.07.2015, 19:00
lorik26
Карась запеченный под сырной шубой
Приготовить запеченную рыбу в духовке можно с сыром. Я запекала кара ...
13.12.2019, 14:34
Pearl
Жареные караси
Карасей можно приготовить по-разному. Мне больше всего нравятся жаре ...
10.02.2017, 00:00
Pearl
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl
Караси запеченные с овощами в духовке
Очень любим карасей,не смотря на то,что в рыбе очень много косточек. ...
24.09.2019, 11:22
star999
Карась запеченный в сметане
Очень нежный и вкусный карась запеченный в сметане, с травами и зеле ...
10.03.2014, 20:17
Oduvanchik
Маринованная рыба карась
Маринованная рыба карась – отличное блюдо ...
15.04.2015, 19:00
Ksenia 29
Караси,запеченные в сметанном соусе
Вкусные и сочные караси в остром сметанном соусе. Приготовить его мо ...
23.04.2015, 18:30
Вьюга
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова

Senata
Nadin 05
mnat