Филе амура с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 611 раз

Амур приготовленный в духовке очень вкусный. Рыба получается нежной, хорошо запекается и приятно пахнет. Для подачи подготовим специальный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой соус подчеркнет вкус рыбы и сделаем ее сочнее.
Ингредиенты
- Амур 1 кг
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Лимон 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Тимьян листья щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Амур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу промываем в холодной воде и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.

Шаг 2 из 7
Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем специями для рыбы и солью. Отправляем в духовку.

Шаг 3 из 7
Готовим соус. Сок лимона выжимаем в пиалу.

Шаг 4 из 7
Наливаем оливковое масло и соевый соус.

Шаг 5 из 7
Для аромата добавляем тимьян и черный перец.

Шаг 6 из 7
Рыба запекалась при температуре 200 градусов, около 25 минут.

Готово!
Рыба готова. Подаем с лимонным соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аппетитная рыбка!
22 января 2019 16:25
Ответить
Вкусно!
22 января 2019 09:40
Ответить
Любим рыбку!
22 января 2019 01:07
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул.
26 января 2019 19:20
Ответить
Оливье с креветками
Традиционный рецепт салата оливье, только мясной протеин заменен на ...
28.01.2015, 18:49
Zaha
Спагетти с морепродуктами и шампиньонами
Очень вкусное блюдо для обеденной трапезы! Для любителей пасты и мор ...
24.07.2012, 00:59
anastasiya_pan
Плов из морепродуктов
Плов из морепродуктов с шашлычками из креветок, приготовленных на гр ...
16.03.2015, 18:59
bvlena
Спагетти с креветками и грибами
Вкусный и быстрый рецепт для любителей морепродуктов.Рецепт использо ...
19.04.2013, 19:46
Апрель
Рисовая вермишель с креветками по-китайски
Никогда не могла подумать, что постные блюда могут быть настолько вк ...
10.03.2012, 12:07
Ellisa
Картофельные ньокки с соусом из креветок и цуккини
Готовила это блюдо впервые. Очень понравилось. Все так удачно и вкус ...
07.05.2015, 16:41
bvlena
Жареные креветки
Будем готовить основу для блюд с креветками - научимся их жарить. Кр ...
04.12.2011, 13:48
belis07
Салат с креветками
Салат с креветками с заправкой из оливкового масла вкусный вариант д ...
12.02.2020, 15:51
Pearl
Сырный суп с креветками "Послепраздничный"
После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложит ...
04.01.2013, 12:27
манюша
Салат с тунцом и креветками
Салат с тунцом и креветками по вкусу получается очень нежный, легкий ...
19.04.2020, 22:25
tanana