Филе амура с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1731 раз
Амур приготовленный в духовке очень вкусный. Рыба получается нежной, хорошо запекается и приятно пахнет. Для подачи подготовим специальный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой соус подчеркнет вкус рыбы и сделаем ее сочнее.
Ингредиенты
- Амур 1 кг
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Лимон 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Тимьян листья щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Амур
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу промываем в холодной воде и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 2 из 7
Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем специями для рыбы и солью. Отправляем в духовку.
Шаг 3 из 7
Готовим соус. Сок лимона выжимаем в пиалу.
Шаг 4 из 7
Наливаем оливковое масло и соевый соус.
Шаг 5 из 7
Для аромата добавляем тимьян и черный перец.
Шаг 6 из 7
Рыба запекалась при температуре 200 градусов, около 25 минут.
Готово!
Рыба готова. Подаем с лимонным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аппетитная рыбка!
22 января 2019 16:25
Ответить
Вкусно!
22 января 2019 09:40
Ответить
Любим рыбку!
22 января 2019 01:07
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул.
26 января 2019 19:20
Ответить
Минтай в фольге
Очень вкусная и ароматная рыбка получается при таком способе пригото ...
26.05.2014, 18:13
LinaA
Минтай с луком и соевым соусом
Блюдо является универсальным круглый год. Отлично сочетается как со ...
26.08.2014, 19:57
Хозяйка
Белая рыба под овощами и сметаной
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать морскую рыбу ...
31.10.2013, 18:56
тортик
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Рыба с картофелем, по этому рецепту, получается очень вкусной и нежн ...
01.12.2015, 23:40
mnat
Минтай жареный в панировке
Универсальный рецепт приготовления морской рыбы минтай. Минтай жарен ...
21.08.2021, 20:53
Pearl
Запеченный минтай с овощами в фольге
Минтай - это нежирная рыба с отличным вкусом, которая подойдет всем ...
31.01.2017, 03:26
Evangelina
Минтай на пару
Рыбу нужно есть хотя бы два раза в неделю, поэтому готовим сегодня м ...
28.05.2018, 18:24
Zoya7
Экспресс-ужин из минтая и риса с овощами в мультиварке с давлением
Это отличный рецепт для быстрого приготовления полноценного ужина в ...
19.03.2018, 15:59
Senata
Филе минтая в кляре с укропом
Нежная рыбка в золотистой "шубке".
13.11.2014, 23:01
tanana
Минтай запеченный с овощами
Запечённая рыба с овощами и лимоном вкусный ужин для всей семьи. Мар ...
23.03.2020, 15:48
Pearl