Засолка лосося мокрым способом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7345 раз
Засолка лосося мокрым способом. Самый удачный как по мне рецепт засолки рыбы мокрым способом с добавлением ароматного укропа и лимона. Рыба будет готова уже через сутки. Время от времени во время маринования можно переворачивать рыбу.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Укроп пару веток
- Лимон две дольки
- Вода 150 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный горошек
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим рассол. Для приготовления нам понадобится две чайные ложки соли и одна чайная ложка сахара.
Шаг 2 из 6
Далее добавить лавровый лист и перец горошком.
Шаг 3 из 6
Укроп и лимон.
Шаг 4 из 6
добавить рыбу, перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить водой. Мариновать сутки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашнего приготовления всегда вкуснее!
27 февраля 2019 15:47
Ответить
Согласна, спасибо))
27 февраля 2019 16:05
Ответить
Давленый картофель с горчицей и чесноком
Отварной картофель с чесноком и дижонской горчицей.Вкусный гарнир к ...
27.07.2013, 02:29
Татьяна Маражо
Салат с ветчиной и хрустящим картофелем
Салат с ветчиной и хрустящим картофелем. Это вкуснейший салат может ...
15.12.2017, 13:59
lorik26
Картофельное пюре на травах с бараниной
Это пюре абсолютно не похоже на привычное нам. Травы придают ему нео ...
28.04.2014, 13:32
Oduvanchik
Винегрет Рубика
Такую подачу обыкновенного винегрета я углядела у Влада Пискунова в ...
12.01.2012, 11:52
filumena
Суп овощной
Готовлю такой суп обычно, когда мало времени, когда тороплюсь Суп по ...
06.09.2015, 20:46
тамара агапитова
Чипсы в микроволновке
Предлагаю приготовить очень быструю закуску - картофельные чипсы в м ...
08.06.2016, 23:31
Алеся Козловская
Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком
Картофельные драники с печеным баклажаном и чесноком. Очень люблю ка ...
30.10.2017, 15:04
ihajse
"Шашлычки"
Подойдет как в качестве основного горячего блюда, так и как закуска. ...
29.01.2015, 23:52
Zaha
Оладьи по-новому
Эти оладьи вкусные, особенно горячими, со сметаной! Это что-то средн ...
11.08.2014, 17:13
тамара агапитова
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке - необычайно вкусно ...
20.07.2017, 19:53
Елена Калинина