Засолка лосося мокрым способом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6923 раз

Засолка лосося мокрым способом. Самый удачный как по мне рецепт засолки рыбы мокрым способом с добавлением ароматного укропа и лимона. Рыба будет готова уже через сутки. Время от времени во время маринования можно переворачивать рыбу.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Укроп пару веток
- Лимон две дольки
- Вода 150 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный горошек
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим рассол. Для приготовления нам понадобится две чайные ложки соли и одна чайная ложка сахара.

Шаг 2 из 6
Далее добавить лавровый лист и перец горошком.

Шаг 3 из 6
Укроп и лимон.

Шаг 4 из 6
добавить рыбу, перемешать.

Шаг 5 из 6
Залить водой. Мариновать сутки.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашнего приготовления всегда вкуснее!
27 февраля 2019 15:47
Ответить
Согласна, спасибо))
27 февраля 2019 16:05
Ответить
Стейк из зубатки в соево - лимонном маринаде с чили в духовке
Очень люблю запеченную рыбу, да еще предварительно хорошо промаринов ...
30.09.2018, 19:15
ihajse
Зубатка, запеченная в сухарях со специями
Перед Вами вкусное и полезное блюдо из очень нежной рыбы зубатки, за ...
26.12.2017, 11:37
ОльгаЧ
Стейки зубатки на решетке
Морская рыба очень полезна, и зубатка не исключение. Мякоть этого со ...
30.04.2017, 22:44
OdryParker
Жаренная зубатка,маринованная с водкой и лаймом
Многие не хотят связываться с зубаткой,при её приготовлении она расп ...
04.07.2014, 08:57
Вьюга
Зубатка запеченная в мультиварке
Рыба - один из самых полезных продуктов для человека, и чтобы сохран ...
23.12.2015, 01:25
OdryParker
Стейк зубатки запеченный с овощами
Вкусная рыбка зубатка запечённая с овощами станет легким ужином. Что ...
12.02.2020, 15:56
Pearl
Зубатка с рисом в мультиварке
Рыба с рисом - отличное сочетание для блюд, предназначенных для ужин ...
20.11.2015, 02:20
OdryParker
Синяя зубатка жареная
Зубатка - очень вкусная, нежная и при этом полезная рыба. В продаже ...
23.06.2018, 16:37
tanana