Сельдь жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5706 раз
Мы привыкли, что сельдь - это соленая рыба. Но, как показывает практика, свежемороженную сельдь вкусно не только солить, но и жарить. На гарнир - свежие овощи или картофельное пюре. Попробуйте, сельдь - это полезно!
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Сельдь разморозить.
Шаг 2 из 7
Разделать рыбную тушку на филе. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Для кляра я использовала яйцо и кукурузную муку. Сначала кусочки рыбы окунаем в яйце.
Шаг 4 из 7
Затем панируем в кукурузной муке.
Шаг 5 из 7
Жарить филе рыбы на растительном масле около 5 минут.
Шаг 6 из 7
Затем добавляем лук и переворачиваем рыбное филе. Жарим еще несколько минут до готовности.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно смотрится!
13 июля 2019 20:18
Ответить
Суп из форели с цветной капустой и сливками
Суп из форели с цветной капустой и сливками. Такой суп можно пригото ...
17.04.2019, 21:58
lorik26
Форель под "Голландским" соусом.
Очень интересный соус. Готовила впервые, понравился. Попробуйте. ...
06.07.2012, 16:31
Zoya7
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Форель с лимоном и тимьяном
Форель сама по себе прекрасная рыба, очень вкусная и полезная. Поэто ...
02.05.2020, 09:19
1234tatyana
Форель на гриле
Всем известно о пользе красной рыбы. В приготовлении такой рыбы, в д ...
29.06.2019, 19:09
1234tatyana
Рыбный бульон (из форели)
Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
15.12.2012, 12:13
ОльгаЧ
Рыба "Восточная красавица"
Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
08.05.2012, 00:40
barska
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Форель по-савоярдски
Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
19.07.2013, 09:23
barska
Рыба запеченная с овощами в сливках
Очень нежное, вкусное и полезное блюдо! ...
22.04.2013, 15:14
Елена Калинина