Скумбрия с картофелем и лимоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2589 раз

Великолепное блюдо для ужина в кругу семьи или небольшого праздника, когда гарнир и рыба готовятся в одной форме - все нарезал, отправил в духовку и забыл... на 30-45 минут. Получается вкусное и ароматное блюдо. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Картофель 450 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лимон 1/3 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, нарезать крупными кружками, добавить нарезанный полукольцами лук.

Шаг 2 из 6
Посыпать солью и смесью перцев, сбрызнуть маслом,перемешать.

Шаг 3 из 6
Выложить картофель с луком в застеленную фольгой форму для выпечки.

Шаг 4 из 6
Сверху выложить порционно нарезанную скумбрию, присолить, поперчить, каждый кусочек накрыть долькой лимона.

Шаг 5 из 6
Форму запечатать фольгой, запекать при 200*С 30 минут, затем фольгу открыть и запекать еще 15 минут, убрав лимоны в сторону, чтобы рыбка зарумянилась.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт, люблю такие!!
29 июля 2019 11:16
Ответить
И я, спасибо!
29 июля 2019 20:09
Ответить
Лимон прекрасно сочетается со скумбрией, она рыбка жирная!
29 июля 2019 09:35
Ответить
Все верно, спасибо!
29 июля 2019 20:07
Ответить
Томатный суп с треской в мультиварке
Рыбные супы часто готовятся прозрачными. Исключение составляет лишь ...
31.10.2016, 16:22
ONeil
Котлеты из трески
Рыбные котлеты из трески это очень вкусно. Для приготовления наших к ...
09.12.2021, 19:54
the_dream
Треска под соусом с овощами
Треска – рыба нежирная, поэтому многие не имеющие большого опыта кул ...
03.01.2016, 14:22
тамара агапитова
Треска со сметаной и зеленью
Треска, обжаренная со сметаной и поданная со свежей зеленью, получае ...
05.05.2020, 11:16
1234tatyana
Рыба с овощами на сковороде
Рыба должна быть в нашем рационе достаточно часто. Поэтому сегодня п ...
29.05.2021, 17:44
uliay
Рыбный суп со сладким перцем
Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
14.10.2012, 10:03
манюша
Рыба по-гречески
Рыбу по-гречески готовят многие хозяйки на постсоветском пространств ...
23.04.2021, 12:15
Marina30
Треска в томатно-грибном соусе
Треска - полезная и вкусная рыба. Ее несомненным достоинством можно ...
18.09.2017, 17:30
OdryParker
Треска по-польски
Супер-быстрое, аппетитное и полезное блюдо! Подойдёт для вечерней тр ...
21.05.2015, 17:45
ONeil
Треска с овощами в пергаменте
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочно ...
02.10.2014, 22:09
barska