Тилапия в томатном соусе с цитрусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 869 раз
фото рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом
(4.69)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный рецепт приготовления рыбы. Рыбка получается нежная, сочная с пикантным вкусом и ароматом.
Хорошо подойдет для романтического ужина на двоих или большого домашнего торжества.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Филе рыбы (у меня тилапия, вы можете взять любое) разморозить, насухо промокнуть бумажными полотенцами. Посолить, поперчить.
Обжарить на сковородке с двух сторон до легкой золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом шаг №1
Шаг 2 из 5

Чеснок и лук мелко порубить. На растительном масле быстро обжарить чеснок, добавить лук и пассеровать до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Помидоры измельчить в пюре в блендере. Добавить в сковороду, довести до кипения, дать немного испариться жидкости. Посолить, поперчить, добавить специи и травы.
С апельсина снять цедру, выдавить сок. Добавить в соус, довести до кипения и снова дать немного испариться жидкости. Отрегулировать на вкус соль. Если кисло добавить сахара.

Фото приготовление рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом шаг №3
Шаг 4 из 5

В форму для запекания выложить рыбу, залить сверху соусом и запекать в духовке при температуре 200 град. 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тилапия в томатном соусе с цитрусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам