Красная рыба маринованная в пергаменте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5294 раз

Красная рыба маринованная в пергаменте. Хочу вам предложить приготовить соленую красную рыбу с добавлением лимона и зелени в пергаменте. Очень ароматная рыба с тонкой нотной лимона и базилика. Рыба получается слегка вяленая.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится филе красной рыбы без костей.

Шаг 2 из 7
Посолить и добавить сахар.

Шаг 3 из 7
Добавить сок лимона.

Шаг 4 из 7
Переложить на пергамент.

Шаг 5 из 7
Выложить зелень, у меня базилик и укроп.

Шаг 6 из 7
Завернуть в пергамент, мариновать сутки.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет