Запеченный карп

Чистим карп, удаляем внутренности, плавники по вашему желанию можно удалить, можно оставить.

Нарезаем чеснок тоненькими пластинками

С двух сторон надрезаем карп, но не до конца.

Солим, перчим со всех сторон и внутри. Вставляем в надрезы и внутрь пластинки чеснока.

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень

Обильно поливаем майонезом и ставим в духовку 190-200 градусов на 40-45 минут.

Приятного ароматного аппетита=))