Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карп жареный на сковороде с грибами и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4044 раз
    фото рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Карп жареный на сковороде с грибами и луком получается очень вкусным. Грибы придают жареной рыбе более насышенный вкус. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, а еще лучше белые грибы.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карп
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Берм карпа.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Режем его на кусочки. Солим, перемшиваем.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обмакиваем каждый кусок в муке и отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Жарим на среднем огне до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Тем временем на другой сковороде наливаем подсолнечное масло и выкладываем порезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем порезанные грибы. Обжариваем на среднем огне 10 минут солим по вкус.

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №6
    Готово!

    В клубокую тарелку выкладываем рыбу, а на верх грибы, приятного аппетиа!

    Фото приготовление рецепта: Карп жареный на сковороде с грибами и луком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Как вкусно)) У вас часто свежая рыба на столе, это очень полезно))
    1 апреля 2020 16:32
    Ответить
    Nadin 05
    Так в рыбном краю живем :)). Муж очень любит рыбу в любом виде, видимо по наследству передалось, отец и дед - рыбаки. А я рыбу не люблю, мужу только и готовлю :))
    1 апреля 2020 16:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам