Карп жареный на сковороде с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3507 раз
Карп жареный на сковороде с грибами и луком получается очень вкусным. Грибы придают жареной рыбе более насышенный вкус. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, а еще лучше белые грибы.
Ингредиенты
- Карп 1 кг
- Масло растительное для жарки
- Соль на глаз
- Мука 1,5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 5 шт
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Берм карпа.
Шаг 2 из 7
Режем его на кусочки. Солим, перемшиваем.
Шаг 3 из 7
Обмакиваем каждый кусок в муке и отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Жарим на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 5 из 7
Тем временем на другой сковороде наливаем подсолнечное масло и выкладываем порезанный лук.
Шаг 6 из 7
Затем порезанные грибы. Обжариваем на среднем огне 10 минут солим по вкус.
Готово!
В клубокую тарелку выкладываем рыбу, а на верх грибы, приятного аппетиа!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как вкусно)) У вас часто свежая рыба на столе, это очень полезно))
1 апреля 2020 16:32
Ответить
Так в рыбном краю живем :)). Муж очень любит рыбу в любом виде, видимо по наследству передалось, отец и дед - рыбаки. А я рыбу не люблю, мужу только и готовлю :))
1 апреля 2020 16:46
Ответить
Скумбрия "горячего копчения"
Вкус -скумбрия горячего копчения.Нежное,сочное мясо.Небольшое количе ...
26.11.2012, 17:03
vvp
Скумбрия с помидорами и кабачком
Сочная скумбрия тушеная в мультиварке с кабачком, помидорами, морков ...
28.08.2020, 12:26
Pearl
Скумбрия заливная
Осетрину сейчас себе не каждый может позволить, да и найти её надо у ...
18.12.2017, 11:40
Zoya7
Скумбрия запечённая с чесноком и паприкой
Предлагаю вам приготовить скумбрию запеченную в духовке с чесноком и ...
12.11.2020, 10:26
YulyaMukuta
Скумбрия, жаренная на мангале
Скумбрия, жаренная на мангале целой тушкой, в охлажденном виде очень ...
30.09.2014, 16:05
tanana
Скумбрия под луковой шубой с помидорами
Скумбрия под луковой шубой с помидорами - это прекрасное дополнение ...
04.07.2020, 10:43
Marina TA
Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии при ...
25.09.2021, 07:56
the_dream
Скумбрия с овощами на зиму
Очень вкусная закуска со скумбрией и овощами. Намного лучше,чем конс ...
26.11.2015, 20:39
Вьюга
Скумбрия в коралловом соусе на луково-кабачковой подушке
Вкусная и полезная рыбка, запеченная в духовке на подушке из колец л ...
14.07.2021, 12:32
ОльгаЧ
Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами
Фаршированная смесью из сыра, орехов и майонеза скумбрия – вкусное и ...
27.11.2020, 23:11
MarinaMMI