Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Треска со сметаной и зеленью

    Понравился 1 повару Просмотрен 2705 раз
    фото рецепта: Треска со сметаной и зеленью
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Треска, обжаренная со сметаной и поданная со свежей зеленью, получается бесподобной на вкус. Маринад из чеснока, кориандра и укропа отлично пропитывает нежную треску, и блюдо в результате получается очень вкусным.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 7

    Треску промыть, почистить, убрать внутренности и голову.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезать треску на крупные кусочки и посолить.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Посыпать кориандром, сушеным укропом и чесночным порошком. Все перемешать и оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем каждый кусочек рыбы обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложить кусочки рыбы на разогретую сковороду с маслом и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем полить треску сметаной и тушить на медленном огне еше 10 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №6
    Готово!

    Перед подачей на стол украсить треску нарубленной зеленью, у меня свежий укроп и петрушка.

    Фото приготовление рецепта: Треска со сметаной и зеленью шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Ароматная и вкусная рыбка))
    5 мая 2020 13:46
    Ответить
    1234tatyana
    Большое спасибо!
    5 мая 2020 16:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам