Треска со сметаной и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2319 раз

Треска, обжаренная со сметаной и поданная со свежей зеленью, получается бесподобной на вкус. Маринад из чеснока, кориандра и укропа отлично пропитывает нежную треску, и блюдо в результате получается очень вкусным.
Ингредиенты
- Треска 400 г
- Соль По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Укроп По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Треску промыть, почистить, убрать внутренности и голову.

Шаг 2 из 7
Нарезать треску на крупные кусочки и посолить.

Шаг 3 из 7
Посыпать кориандром, сушеным укропом и чесночным порошком. Все перемешать и оставить на 15 минут.

Шаг 4 из 7
Затем каждый кусочек рыбы обвалять в муке.

Шаг 5 из 7
Выложить кусочки рыбы на разогретую сковороду с маслом и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Затем полить треску сметаной и тушить на медленном огне еше 10 минут под крышкой.

Готово!
Перед подачей на стол украсить треску нарубленной зеленью, у меня свежий укроп и петрушка.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматная и вкусная рыбка))
5 мая 2020 13:46
Ответить
Большое спасибо!
5 мая 2020 16:42
Ответить
Караси с лимоном и луком
Предлагаю незатейливый рецепт приготовления карасей. Получается прян ...
10.03.2014, 16:54
Вьюга
Запеченные караси под овощами
Всем любителям рыбы посвящается.Карась хоть и костлявая рыба,но мясо ...
15.12.2015, 20:06
Вьюга
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl
Караси в маринаде
Карась - речная, озёрная рыба и довольно костлявая. И ко всему ещё и ...
21.07.2014, 18:38
тамара агапитова
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Карась запеченный под сырной шубой
Приготовить запеченную рыбу в духовке можно с сыром. Я запекала кара ...
13.12.2019, 14:34
Pearl
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Караси жареные с луком в панировочных сухарях
Жареные караси вкусное блюдо, прочно вписалось в современное меню. М ...
19.03.2017, 00:24
Pearl
Запеченны караси в сметанном соусе
По этому быстрому рецепту получается рыба гораздо полезней, чем жаре ...
07.09.2014, 16:00
Хозяйка
Караси жареные, с чесноком
Имея в доме рыбака, мы имеем рыбку. И узнали много секретов приготов ...
11.05.2015, 20:03
тамара агапитова