Корюшка жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4829 раз

Сезон корюшки в этом году практически закончен, но рецепты приготовления этой рыбки будут актуальны и в следующем. Предлагаю пожарить корюшку в кукурузной панировке с перцем чили.
Ингредиенты
- Корюшка 0,5 кг
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Перец чили 0,2 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Корюшку промыть.

Шаг 2 из 7
Очистить каждую рыбку, выпотрошить.

Шаг 3 из 7
Для панировки смешать кукурузную муку, соль, перец черный, перец чили сушеный.

Шаг 4 из 7
Запанировать каждую рыбку в этой смеси.

Шаг 5 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить рыбу в один слой и жарить 5-7 минут до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Затем перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.

Готово!
Жареная корюшка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежная и вкусная рыбка))
27 мая 2020 11:06
Ответить
Корюшка в духовке с розмарином
Корюшка. запеченная в духовке, - один из самых быстрых способов приг ...
31.05.2020, 00:25
OdryParker
Запечённая корюшка в духовке
Предлагаю вариант запечённой корюшки в духовке. Рыбка получается вку ...
28.02.2021, 20:41
the_dream
Жареная корюшка по-питерски
Если находясь в Санкт-Петербурге вы зайдете в рыбную лавку, неожидан ...
26.02.2015, 14:13
OdryParker
Корюшка соленая
Корюшка - рыба, которая уже давно считается визитной карточкой Санкт ...
31.03.2016, 15:02
OdryParker
Корюшка по-ленинградски
В русской кухне есть феномен - петербургская кухня. Рыба по-ленингра ...
08.06.2013, 12:38
манюша
Корюшка в томатном соусе
Приготовим вкусную и ароматную рыбу в томатном соусе. Рыбка получает ...
05.05.2021, 07:19
the_dream
Жареная корюшка в панировочных сухарях
Хочу предложить очень вкусный рецепт жареной корюшки в панировочных ...
30.06.2021, 07:48
the_dream
Корюшка в светлом маринаде
Маринованная корюшка. Холодная закуска. ...
09.05.2012, 17:51
манюша