Корюшка жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5036 раз

Сезон корюшки в этом году практически закончен, но рецепты приготовления этой рыбки будут актуальны и в следующем. Предлагаю пожарить корюшку в кукурузной панировке с перцем чили.
Ингредиенты
- Корюшка 0,5 кг
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Перец чили 0,2 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Корюшку промыть.

Шаг 2 из 7
Очистить каждую рыбку, выпотрошить.

Шаг 3 из 7
Для панировки смешать кукурузную муку, соль, перец черный, перец чили сушеный.

Шаг 4 из 7
Запанировать каждую рыбку в этой смеси.

Шаг 5 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить рыбу в один слой и жарить 5-7 минут до румяной корочки.

Шаг 6 из 7
Затем перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.

Готово!
Жареная корюшка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежная и вкусная рыбка))
27 мая 2020 11:06
Ответить
Скумбрия с желатином
Рыба готовится в собственном соку, получается вполне диетический вар ...
21.09.2013, 13:02
tanana
Суп из скумбрии с грибами
Суп из скумбрии с грибами получается очень вкусный и ароматный. Ску ...
23.02.2021, 20:24
Nadin 05
Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche)
Это очень популярный рецепт испанской кухни. Маринад ескабече - стар ...
03.01.2013, 21:39
barska
Салат с рыбой горячего копчения соленым огурцом и цветной капустой
Салат с рыбой горячего копчения соленым огурцом и цветной капустой. ...
27.09.2019, 15:40
lorik26
Скумбрия с лимоном и морковью в духовке
Предлагаю приготовить скумбрию с лимоном и овощами в духовке. Лимон ...
21.04.2020, 13:08
Pearl
Скумбрия запечённая с помидором и луком
Скумбрия с помидором и луком запечённая в духовке - это очень вкусно ...
29.06.2020, 11:44
YulyaMukuta
Рулет из скумбрии с луком и морковью
Пикантный аромат паприки, легкая кислинка лимона в запеченной скумбр ...
28.02.2018, 00:59
Pearl
Скумбрия запеченная
Не могу сказать, что мы большие поклонники рыбы. Чаще покупаем и жар ...
25.08.2012, 23:04
МарияС
Жареная скумбрия с имбирем и лимоном
Я очень люблю скумбрию. Предлагаю вам ее пожарить. Самое главное рыб ...
31.03.2017, 08:36
Nadin 05
Скумбрия запеченая в духовке
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по ...
08.08.2021, 14:06
the_dream