Малосоленая форель с копченой паприкой и тимьяном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5348 раз
Предлагаю рецепт соления форели в домашний условиях. Быстрый и несложный рецепт позволит немного разнообразить ваше меню и придать пикантный вкус копчености данной рыбке. Перед подачей по вкусу можно полить лимонным соком.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 300 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Тимьян сушеный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем соль, сахар и копчёную паприку.
Шаг 2 из 6
Для этой засолки я использовала филе форели со среза возле брюшка. Посыпаем емкость смесью специй, выкладываем филе форели
Шаг 3 из 6
Затем посыпаем специями сверху. Закрываем и оставляем на ночь в холодильник.
Шаг 4 из 6
Утром переворачиваем рыбку и посыпаем тимьяном. Закрываем и отправляем еще на день в холодильник.
Шаг 5 из 6
Готовое филе форели с копченой паприкой
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
29 мая 2020 17:53
Ответить
Благодарю Танюша)))
29 мая 2020 19:28
Ответить
Скумбрия запечённая в духовке
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой скумбрия с паприкой и кор ...
16.05.2021, 20:46
YulyaMukuta
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приг ...
31.10.2014, 13:51
тамара агапитова
Скумбрия запеченная в духовке
Предлагаю Вам приготовить скумбрию запеченную в духовке с луком и се ...
13.01.2022, 20:06
YulyaMukuta
Слабосоленая скумбрия
Предлагаю вашему вниманию очень простой способ засолки скумбрии. Рыб ...
27.01.2022, 19:29
Yulia.
Суп из консервированной скумбрии
Один из самых быстрых супов, который готовится с добавлением рыбной ...
30.05.2013, 11:24
МарияС
Скумбрия гриль
Скумбрия на гриле с изумительным вкусом ни с чем не сравнимый рецепт ...
24.08.2021, 13:20
Pearl
Котлеты из скумбрии
Рыбные котлеты, на сей раз из скумбрии. ...
15.04.2014, 20:09
tanana
Рыбный салат с фасолью и помидором
Рыбный салат с фасолью, помидором и огурцом. Фасоль можно заранее от ...
29.12.2017, 15:42
lorik26
Скумбрия с сыром и чесноком в духовке
Приготовим скумбрию по-норвежски. Рецепт очень простой, но рыба полу ...
30.12.2017, 00:25
mnat
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Скумбрия очень вкусная рыбка. Запечённая в фольге с зеленью и помидо ...
15.10.2013, 00:46
lakshmi