Рыбное филе в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4298 раз

Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой панировке. Все соки рыбы остаются внутри, так как панировка запечатывает рыбный кусочек со всех сторон. Такое блюдо вкусно само по себе.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Филе рыбы без костей нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 2 из 6
Подготовьте три чаши. В одну насыпьте муку, в другую, панировочные сухари, а в третью разбейте яйца.

Шаг 3 из 6
К муке добавьте немного соли и специи для рыбы.

Шаг 4 из 6
Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 6
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная рыбка!
20 июля 2020 20:48
Ответить
Камбала, запеченная с картофелем в фольге
Вкусное и полезное блюдо из речной камбалы. ...
24.02.2015, 12:44
juliasha_82
Рыба тушеная в сметане с луком
Рыбу можете использовать абсолютно любую. Для приготовления конкретн ...
11.08.2019, 20:50
uliay
Рыба-гриль с теплым салатом из редиса, фенхеля и рукколы.
Рыба -гриль с теплым салатом- достаточно вкусное блюдо для обеда. Дв ...
30.03.2015, 13:30
bvlena
Русский рыбник
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбн ...
31.05.2018, 19:27
Тория
Рыбный суп из голов
В холодильнике собрались головы? Не беда из них получиться замечател ...
06.03.2013, 14:48
тамара агапитова
Сибас маринованный с лимоном
Сибас маринованный с лимоном. Впервые готовила эту рыбу, как же вкус ...
03.01.2019, 17:07
ihajse
Рыба жареная в пергаменте
Хочу познакомить вас с рецептом жарки рыбы в пергаменте. Этот рецепт ...
24.01.2018, 22:21
тамара агапитова
Рыба "золотистая"
По содержанию жирных кислот и витаминов, рыба превосходит многие изв ...
30.05.2019, 15:53
uliay
Дори тушеная в мультиварке
Рыба тушеная в мультиварке получается вкусной, нежной, мягкой. Сегод ...
21.03.2016, 15:46
OdryParker
Рыбный салат с огурцом и маринованным луком
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с вареной ...
14.04.2016, 09:30
Алеся Козловская