Рыбное филе в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4966 раз
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой панировке. Все соки рыбы остаются внутри, так как панировка запечатывает рыбный кусочек со всех сторон. Такое блюдо вкусно само по себе.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Филе рыбы без костей нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Подготовьте три чаши. В одну насыпьте муку, в другую, панировочные сухари, а в третью разбейте яйца.
Шаг 3 из 6
К муке добавьте немного соли и специи для рыбы.
Шаг 4 из 6
Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная рыбка!
20 июля 2020 20:48
Ответить
Хамса жареная
Хамса - это вкусная и полезная рыбка, а также она достаточно доступн ...
18.02.2022, 03:46
Yulia.
Бутерброды с хамсой
Предлагаю приготовить вкусные и сытные бутерброды с хамсой и яйцом. ...
15.02.2022, 22:10
Yulia.
Хамса в томатном соусе
Очень вкусно в горячем и холодном виде! ...
16.05.2015, 21:33
Zaha
Хамса соленая с апельсиновым соком
Предлагаю засолить хамсу с добавлением апельсинового сока. Рыбка пол ...
19.02.2022, 20:54
Yulia.
Хамса под шубой.
С хамсой это сочитание продуктов так же очень вкусно. ...
01.09.2014, 15:04
GLAVBYX

тамара агапитова