Рыбное филе в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4507 раз
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой панировке. Все соки рыбы остаются внутри, так как панировка запечатывает рыбный кусочек со всех сторон. Такое блюдо вкусно само по себе.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Филе рыбы без костей нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Подготовьте три чаши. В одну насыпьте муку, в другую, панировочные сухари, а в третью разбейте яйца.
Шаг 3 из 6
К муке добавьте немного соли и специи для рыбы.
Шаг 4 из 6
Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная рыбка!
20 июля 2020 20:48
Ответить
Рыба жаренная ароматная
Рыбка жаренная с ароматом свежей мяты, чеснока. Вкусно! ...
04.02.2014, 09:57
Тория
Мойва в духовке
Мойва панированная в муке и запечённая в духовке. Получается очень в ...
22.03.2020, 19:57
YulyaMukuta
Жаренная мойва
Очень люблю жаренную рыбку особенно мойву, может что то наткнется на ...
18.07.2014, 22:00
GLAVBYX
Соленая мойва
Соленую мойву готовила в первый раз , получилось вкусно ничем не уст ...
10.05.2018, 13:08
lula85
Шпроты из мойвы
Предлагаю вам приготовить домашние шпроты из мойвы. Их можно пригото ...
15.03.2017, 12:21
тамара агапитова
Жареная мойва с чесноком и розмарином
Мойва – простая вкусная рыбка, пригодная для жарки. Ее можно подават ...
25.09.2015, 00:00
OdryParker
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке. Хочу предложить Вам приг ...
29.11.2017, 14:28
ihajse
Мойва пряного посола
Эта рыбка всегда расходится "на ура!", ведь она такая вкусная. Прекр ...
30.09.2015, 00:59
OdryParker
Мойва в сухарно- кукурузной панировке
Мойва мелкая но очень вкусная рыба. Вкус рыбы во многом зависит от т ...
12.12.2018, 20:39
тамара агапитова
Жареная мойва
Такую рыбу как мойва, обычно покупают кошкам. Но она действительно о ...
24.07.2021, 23:42
uliay

тамара агапитова