Рыбное филе в панировке

Филе рыбы без костей нарежьте на порционные кусочки.

Подготовьте три чаши. В одну насыпьте муку, в другую, панировочные сухари, а в третью разбейте яйца.

К муке добавьте немного соли и специи для рыбы.

Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.

Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!