Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаренный карп в хрустящей панировке

    Понравился 1 повару Просмотрен 3338 раз
    фото рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Рецепт жаренного карпа знают и любят многие хозяйки, предлагаю вашему вниманию свой вариант такого блюда. Карп имеет нежную, сладковатую структуру мяса. Жарим кусочки карпа в панировке, что придаёт ему хрустящую корочку.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Чистим и разделываем карп на кусочки

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Разрезаем серединки карп пополам

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Солим и перчим по вкусу

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Панируем кусочки карпа в муке

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем обмакиваем в льезон из яичной смеси

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выкладываем кусочки карпа в сильно разогретое масло и жарим со всех сторон до готовности

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выкладываем готовые кусочки карпа на плоское блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовый жаренный карп в хрустящей панировке.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Ну это по нашему, а то все горбуша да семга :))))
    Очень вкусно!
    25 ноября 2020 13:29
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Надюша, люблю такую рыбку))
    28 ноября 2020 20:49
    Ответить
    тамара агапитова
    Моя любимая рыбка! Вкусно приготовлена, очень вкусно!
    25 ноября 2020 11:51
    Ответить
    Marina30
    Благодарю дорогая, тоже очень люблю такой карп))
    25 ноября 2020 11:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам