Жаренный карп в хрустящей панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 354 раз
фото рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Рецепт жаренного карпа знают и любят многие хозяйки, предлагаю вашему вниманию свой вариант такого блюда. Карп имеет нежную, сладковатую структуру мяса. Жарим кусочки карпа в панировке, что придаёт ему хрустящую корочку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Чистим и разделываем карп на кусочки

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №1
Шаг 2 из 9

Разрезаем серединки карп пополам

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №2
Шаг 3 из 9

Солим и перчим по вкусу

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №3
Шаг 4 из 9

Панируем кусочки карпа в муке

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем обмакиваем в льезон из яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем кусочки карпа в сильно разогретое масло и жарим со всех сторон до готовности

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем готовые кусочки карпа на плоское блюдо.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый жаренный карп в хрустящей панировке.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп в хрустящей панировке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну это по нашему, а то все горбуша да семга :))))
Очень вкусно!
25 ноября 2020 13:29
Спасибо Надюша, люблю такую рыбку))
28 ноября 2020 20:49
Моя любимая рыбка! Вкусно приготовлена, очень вкусно!
25 ноября 2020 11:51
Благодарю дорогая, тоже очень люблю такой карп))
25 ноября 2020 11:55
Похожие рецепты по ингредиентам