Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами

Понравился 0 поварам Просмотрен 622 раз
фото рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами
(4.63)
110 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Фаршированная смесью из сыра, орехов и майонеза скумбрия – вкусное и сытное блюдо, которое замечательно подойдет для семейного обеда или праздничного застолья. Готовится быстро и несложно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Скумбрия
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Скумбрию размораживаем. Затем отрезаем ей голову и плавники, потрошим, хорошо промываем, вытаскиваем хребет и косточки. Полученное филе на коже солим, перчим и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Тоже самое проделываем со второй рыбой.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 7

Для начинки сыр натираем на крупной терке. Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 7

Перекладываем подготовленные сыр и орехи в миску, добавляем майонез и перемешиваем. По вкусу можно приправить солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 7

Полученной начинкой фаршируем рыбу

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем закрываем ее, чтобы сырная масса осталась внутри. На кожице делаем несколько неглубоких надрезов.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 7

Фаршированную рыбу заворачиваем в фольгу, перекладываем на противень. Убираем в прогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасное сочетание!
28 ноября 2020 12:24
Очень вкусная рыбка))
28 ноября 2020 09:59
Похожие рецепты по ингредиентам