Пангасиус в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4289 раз

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из рыбы. За основу я взяла 2 филейные части пангасиуса. Добавила превосходный майонезный кляр и получила нежное, вкусное и ароматное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники.
Ингредиенты
- Пангасиус 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 4 ст. л.
- Мука 5 ст. л.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Соль 0.7 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу порежем на кусочки.

Шаг 2 из 6
Присыпаем рыбу перцем и оставляем на 5 минут.

Шаг 3 из 6
В это время займемся кляром. В миску вбиваем яйца, добавляем соль, майонез и муку.

Шаг 4 из 6
С помощью венчика взбиваем в однородный кляр.

Шаг 5 из 6
Каждый кусочек рыбки выкладываем в кляр и отправляем на раскаленную сковородку.

Готово!
Жарим рыбу на среднем огне с закрытой сковородой. Каждую сторону обжариваем 2-3 минуты. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный кляр, вкусная рыбка!
2 декабря 2020 17:02
Ответить
Вкусно!
30 ноября 2020 17:40
Ответить
Шаурма домашняя с куриной грудкой
Домашняя шаурма может быть как перекусом, так и полноценным ужином и ...
26.07.2016, 00:38
OdryParker
Торт Наполеон из лаваша
Предлагаю вам приготовить ленивый торт "Наполеон" с заварным кремом ...
27.09.2021, 11:34
YulyaMukuta
Сигары с творогом и чесноком
Предлагаю приготовить быструю, сытную и очень вкусную закуску из лав ...
06.10.2016, 14:56
Алеся Козловская
Сосиски в лаваше
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски ...
13.05.2019, 19:58
тамара агапитова
Домашняя шаурма
Вкусная домашняя шаурма.
26.12.2014, 16:23
Tanufka12
Закусочные рулеты из лаваша
Закусочные рулеты из лаваша - это холодная закуска. Приготовит такую ...
31.07.2021, 16:25
Rikki
Рулет из лаваша с начинкой из жареного картофеля и бужениной
Рулет из лаваша с жареным картофелем, бужениной, мягким сыром, помид ...
29.05.2018, 13:25
lorik26
Лаваш с сыром, помидорами и копченой колбасой на завтрак
Лаваш с сыром, помидорами и копченой колбасой на завтрак. Завтрак до ...
17.11.2019, 14:47
ihajse
Конвертики с яйцом и сыром
Конвертики делаю из лаваша, фарширую и обжариваю на сковороде. Но ес ...
28.08.2016, 18:32
Тория
Конверт из лаваша с курицей и сыром
Закуска или перекус "в дорогу".
25.09.2014, 11:22
tanana