Слабосоленая семга в мандариновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3317 раз
![фото рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде](/uploads/picture/800/0/2021-04/1617792085_20210308_164530.jpg)
О пользе рыбы в рационе питания писали очень много, семга полезна полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, а также легкоусвояемыми белками. Предлагаю еще один вариант соления семги в домашних условиях.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем соль, сахар и паприку. Моем горячей водой мандарин. Мандарин лучше брать кислых сортов.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791617_100125.jpg)
Шаг 2 из 9
Срезаем брюшко у семги. Удаляем кости.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791668_100514.jpg)
Шаг 3 из 9
Из пласта филе семги берем хвост.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791749_102346.jpg)
Шаг 4 из 9
Приправляем рыбу смесью специй обильно со всех сторон. Разрезаем филе пополам.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791735_102518.jpg)
Шаг 5 из 9
Кладем рыбу в емкость поливаем обильно соком мандарина. Закрываем и отправляем в холодильник на сутки. Несколько раз переворачиваем.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791812_102933.jpg)
Шаг 6 из 9
Через сутки сёмга готова.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791870_103308.jpg)
Шаг 7 из 9
Готовое филе сёмги разрезаем на порции ломтиками.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617792004_092005.jpg)
Шаг 8 из 9
Подаем рыбу на тостах.
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617791994_164527.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Слабосоленая семга в мандариновом маринаде шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617792035_164544.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно)
7 апреля 2021 15:11
Ответить
Вкуснятина!
7 апреля 2021 14:57
Ответить
Маринованное филе толстолобика в масле
Маринованное филе толстолобика в масле. Для любителей маринованной р ...
21.11.2021, 16:23
ihajse
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
ihajse
Суп из толстолобика
Суп из толстолобика Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригот ...
16.11.2021, 16:01
ihajse
Рыбный суп с пшеном
Из головы, хвоста и хребта толстолобика можно сварить замечательный, ...
19.12.2017, 19:18
Zoya7
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Диетический рыбный суп
Диетический рыбный суп. Этот суп я готовила без обжаривания, поэтому ...
17.11.2019, 14:09
ihajse
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
тамара агапитова
Толстолобик запечённый с овощами и лимоном
Толстолобик вкусная жирная рыба, которую можно запечь в духовке с пр ...
29.04.2020, 12:36
Pearl
Жареная рыба с чесноком в кляре
Жареная рыба с чесноком в кляре. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
29.11.2021, 15:27
ihajse