Слабосоленая семга в мандариновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3977 раз

О пользе рыбы в рационе питания писали очень много, семга полезна полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, а также легкоусвояемыми белками. Предлагаю еще один вариант соления семги в домашних условиях.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем соль, сахар и паприку. Моем горячей водой мандарин. Мандарин лучше брать кислых сортов.

Шаг 2 из 9
Срезаем брюшко у семги. Удаляем кости.

Шаг 3 из 9
Из пласта филе семги берем хвост.

Шаг 4 из 9
Приправляем рыбу смесью специй обильно со всех сторон. Разрезаем филе пополам.

Шаг 5 из 9
Кладем рыбу в емкость поливаем обильно соком мандарина. Закрываем и отправляем в холодильник на сутки. Несколько раз переворачиваем.

Шаг 6 из 9
Через сутки сёмга готова.

Шаг 7 из 9
Готовое филе сёмги разрезаем на порции ломтиками.

Шаг 8 из 9
Подаем рыбу на тостах.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно)
7 апреля 2021 15:11
Ответить
Вкуснятина!
7 апреля 2021 14:57
Ответить
Запеченая рыба под овощной подушкой
Рыба под овощами по этому рецепту получается очень вкусная. Предлага ...
21.01.2017, 22:59
uliay
Пангасиус в хлебно-чесночной панировке
Предлагаю вам попробовать вкусную рыбу с острой хрустящей корочкой. ...
30.07.2015, 23:11
AnnaLina
Пангасиус в соевом соусе с зеленью и лимоном
Перед Вами вкусное и полезное блюдо из нежной рыбы пангасиус в соево ...
16.12.2017, 11:15
ОльгаЧ
Пангасиус в тройной панировке
Пангасиус, приготовленный в тройной панировке из муки, яйца и паниро ...
10.12.2021, 23:03
uliay
Рыба запеченая с грибами и помидорами
Предлагаю вам приготовить запеченую рыбу с грибами. Помидоры в запек ...
03.01.2017, 22:42
uliay
Котлеты из филе пангасиуса с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления рыбных ко ...
17.08.2021, 16:16
Yulia.
Пангасиус, запеченный с луком и помидором
Перед Вами нежное диетическое блюдо из филе пангасиуса, запеченного ...
24.12.2017, 18:35
ОльгаЧ
Рыбный суп с пангасиусом и кускусом
Рыбный суп может здорово разнообразить ваше меню. Рыба чрезвычайно п ...
13.01.2017, 21:46
OdryParker
Котлеты из пангасиуса с картофелем
Сегодня у нас котлеты из пангасиуса. Это полезная жирная и вкусная р ...
09.05.2021, 12:14
тамара агапитова
Пангасиус в кляре
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из рыбы. За основу я взял ...
30.11.2020, 16:31
yulia1995