Корюшка в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7850 раз

Приготовим вкусную и ароматную рыбу в томатном соусе. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Рыба в томатном соусе отлично подходит к блюдам из картофеля. Попробуйте.
Ингредиенты
- Корюшка 500 г.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Сок томатный 150 мл.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный 1 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 3 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымыть заранее размороженную рыбу холодной водой и обсушить.

Шаг 2 из 9
Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 9
Обвалять в муке.

Шаг 4 из 9
Ложим рыбу на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 5 из 9
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 3-5 минут.

Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить крахмал, соль, сахар по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 9
Положить жареную рыбу в сковороду залить томатным соусом, добавить лавровый лист, душистый и черный перец.

Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительная рыбка!
6 мая 2021 12:33
Ответить
Очень вкусная рыбка!
5 мая 2021 14:23
Ответить
Скумбрия малосольная, домашняя
Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной. ...
10.09.2012, 16:52
Andrey
Скумбрия запеченная с овощами в духовке
Попробуйте приготовить сочную скумбрию с лимоном и овощами в духовке ...
30.10.2019, 22:54
Pearl
Скумбрия на мангале
Хочу поделиться с вами интересным рецептом скумбрии, приготовленной ...
25.04.2021, 15:59
Pearl
Салат со скумбрией и помидорами черри
Салат из печеной скумбрии получается очень вкусный. Разнообразная зе ...
18.07.2017, 14:49
mnat
Тушеная скумбрия с грибами и перцем
Тушеная скумбрия с грибами и перцем. Хочу поделится с вами не сложны ...
15.04.2021, 16:56
ihajse
Пряная скумбрия на гриле
Пряная скумбрия на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготовить вку ...
24.08.2020, 09:10
ihajse
Запеченная скумбрия с кабачком, луком, морковью
Этот рецепт запеченной скумбрии мне попался летом и захотелось приго ...
28.07.2018, 23:00
Pearl
Котлеты из скумбрии
Рыбные котлеты, на сей раз из скумбрии. ...
15.04.2014, 20:09
tanana
Скумбрия запеченая в фольге
Для сбалансированного питания в рацион следует включать рыбу. Относи ...
22.05.2013, 23:33
МарияС
Скумбрия с лимоном и морковью в духовке
Предлагаю приготовить скумбрию с лимоном и овощами в духовке. Лимон ...
21.04.2020, 13:08
Pearl