Скумбрия запеченая в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 298 раз
фото рецепта: Скумбрия запеченая в духовке
(4.56)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту. Подавать с отварным картофелем или овощным салатом. Рыба вкусная как в горячем так и в холодном виде. Рекомендую
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11

Разморозить скумбрию и разделать на филе.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №1
Шаг 2 из 11

Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчить чеснок ножом.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №3
Шаг 4 из 11

Мелко нарезать петрушку.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №4
Шаг 5 из 11

Соединить в тарелке чеснок, петрушку, цедру лимона, добавить растительное масло и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №5
Шаг 6 из 11

Полученной смесью смазать рыбу и поставить в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №6
Шаг 7 из 11

Свернуть рыбу в рулетик и зафиксировать шпажкой.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №7
Шаг 8 из 11

Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №8
Шаг 9 из 11

Запекать 20 минут, затем развернуть фольгу и поставить в духовку ещё на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №9
Шаг 10 из 11

Рыба готова можно подавать на стол.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая в духовке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Летом вкусная рыбка со свежей петрушкой!
8 августа 2021 21:54
Аппетитная, вкусная и такая полезная рыба!
8 августа 2021 19:05
Похожие рецепты по ингредиентам