Скумбрия запеченая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1552 раз
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту. Подавать с отварным картофелем или овощным салатом. Рыба вкусная как в горячем так и в холодном виде. Рекомендую
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 15 г.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11
Разморозить скумбрию и разделать на филе.
Шаг 2 из 11
Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 11
Измельчить чеснок ножом.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать петрушку.
Шаг 5 из 11
Соединить в тарелке чеснок, петрушку, цедру лимона, добавить растительное масло и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Полученной смесью смазать рыбу и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 7 из 11
Свернуть рыбу в рулетик и зафиксировать шпажкой.
Шаг 8 из 11
Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 11
Запекать 20 минут, затем развернуть фольгу и поставить в духовку ещё на 15-20 минут.
Шаг 10 из 11
Рыба готова можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Летом вкусная рыбка со свежей петрушкой!
8 августа 2021 21:54
Ответить
Аппетитная, вкусная и такая полезная рыба!
8 августа 2021 19:05
Ответить
Итальянские клецки от шеф-повара Майкла Смита и рыбный суп с ними
Рецепт приготовление этих клецек я увидела в фильме "Шеф-повар дома" ...
13.08.2012, 14:51
Zoya7
Семга под "снегом"
Очень вкусная и соблазнительная рыбка. ...
08.02.2015, 17:23
Лара
Пирожки с сёмгой и рисом «Морские»
Пирожки, жареные на сковороде, но с какой начинкой!!! Сёмга с рисом, ...
28.07.2012, 23:52
anastasiya_pan
Семга малосольная
Еще один вариант засолки красной рыбы. На этот раз мокрый способ. ...
13.04.2012, 18:23
Zoya7
Лосось в белом соусе
Для любителей рыбки. Отличное блюдо для обеда или ужина.Блюдо выгляд ...
11.10.2013, 20:50
Апрель
Рыбный суп из сёмги с луком шалот
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и аппетитного рыбного суп ...
23.04.2021, 12:30
Marina30
Суп из брюшек сёмги с овощами
Очень вкусный суп с брюшками семги и овощами, напоминает чем-то уху, ...
31.10.2018, 21:22
тамара агапитова
Рассольник с семгой
Простой, быстрый в приготовлении суп и очень вкусный. ...
15.02.2012, 09:05
Zoya7
Уха из хребтов семги с шампиньонами
Я очень люблю уху из хрептов семги. Хоть это по сути и обрезки рыбы, ...
17.03.2020, 12:55
Nadin 05
Суп из головы семги
Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный суп из головы семги. Он ...
11.09.2015, 11:19
AnnaLina