Хек жареный в томате с луком

Понравился 1 повару Просмотрен 137 раз
фото рецепта: Хек жареный в томате с луком
(4.72)
1210 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хек жареный в томате с луком по рецепту получается очень вкусным. Подавать его можно как к обеду, так и к ужину вместе с любимым гарниром и свежими овощами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Хек режем на порционные кусочки, посыпаём солью, черным молотым перцем, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 20.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Каждый кусочек обваливаем в муке.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжариваем рыбку с двух сторон по 4-5 минут при среднем нагреве.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Отдельно обжариваем на растительном масле нарезанный полукольцами лук с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Вливаём немного воды и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем оставшуюся воду, лавровый лист и душистый перец горошком. Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №7
Шаг 8 из 9

Выкладываем в подливу обжаренную рыбу и тушим на маленьком огне под крышкой около 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек жареный в томате с луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная рыбка!
27 сентября 2021 21:38
Это прекрасное блюдо, очень вкусное!
27 сентября 2021 20:24
Похожие рецепты по ингредиентам