Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек тушёный с овощами в томате

    Понравился 1 повару Просмотрен 1945 раз
    фото рецепта: Хек тушёный с овощами в томате
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - хек тушёный с зимними овощами и томатом. Готовиться быстро, а подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Хек
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Морковь натераём на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Хек разделяем на филе и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаём приправой для рыбы и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук и морковь обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Подливаём немного водички и тушим под крышкой в течении нескольких минут.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обжариваем в течении 5-7 минут вместе с рыбой.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Вливаём воду, добавляем душистый перец горошком и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №9
    Готово!

    Подавайте вместе с гарниром или как самостоятельное блюдо!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Полезно и вкусно!
    1 октября 2021 12:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам