Хек тушёный с овощами в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 1834 раз

Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - хек тушёный с зимними овощами и томатом. Готовиться быстро, а подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хек 1-2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 70 гр.
- Перец душистый 5 шт.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Вода 1,5-2 стак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 3 из 10
Хек разделяем на филе и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаём приправой для рыбы и перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Лук и морковь обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут до мягкости.

Шаг 5 из 10
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 6 из 10
Подливаём немного водички и тушим под крышкой в течении нескольких минут.

Шаг 7 из 10
Обжариваем в течении 5-7 минут вместе с рыбой.

Шаг 8 из 10
Вливаём воду, добавляем душистый перец горошком и перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.

Готово!
Подавайте вместе с гарниром или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и вкусно!
1 октября 2021 12:46
Ответить
Малосоленая форель с лимоном
Форель замечательная по своим вкусовым качествам рыба. Форель богата ...
28.12.2016, 17:35
Marina30
Слабосоленная форель в паприке
Предлагаю рецепт соления филе охлажденной форели в коньяке с паприко ...
10.07.2020, 11:38
Marina30
Слабосоленое филе форели
Предлагаю ещё один вариант соления форели в домашних условиях. В дан ...
29.05.2020, 11:17
Marina30
Малосоленая форель с лимоном и перцем чили
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления малосоленой ...
31.10.2021, 12:08
Marina30
Малосоленая форель с копченой паприкой и тимьяном
Предлагаю рецепт соления форели в домашний условиях. Быстрый и несло ...
29.05.2020, 11:07
Marina30
Жаренные палочки из форели в оригинальном маринаде
Предлагаю оригинальный рецепт приготовления филе форели - Жаренные ...
31.07.2020, 11:42
Marina30
Малосолёная форель с укропом
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной ...
29.10.2021, 11:30
Marina30
Слабосоленая форель маринованная в паприке
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления слабосолён ...
30.10.2021, 11:26
Marina30
Запеченая форель с лимонно-имбирным соусом
Форель очень вкусная без особых добавок и рецептов. Запекать рыбу бу ...
19.12.2017, 13:09
mnat
Малосоленая форель
Нежные кусочки малосоленой форели на завтрак никого не оставят равно ...
09.05.2020, 11:05
Marina30