Хек тушёный с овощами в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 1563 раз
![фото рецепта: Хек тушёный с овощами в томате](/uploads/picture/800/0/2021-09/1633014878_img_20210927_184153.jpg)
Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - хек тушёный с зимними овощами и томатом. Готовиться быстро, а подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хек 1-2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 70 гр.
- Перец душистый 5 шт.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Вода 1,5-2 стак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014410_img_20210927_113224.jpg)
Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014428_img_20210927_113515.jpg)
Шаг 3 из 10
Хек разделяем на филе и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаём приправой для рыбы и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014634_img_20210927_115327.jpg)
Шаг 4 из 10
Лук и морковь обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014486_img_20210927_114623.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014500_img_20210927_114733.jpg)
Шаг 6 из 10
Подливаём немного водички и тушим под крышкой в течении нескольких минут.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014476_img_20210927_115250.jpg)
Шаг 7 из 10
Обжариваем в течении 5-7 минут вместе с рыбой.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014599_img_20210927_115411.jpg)
Шаг 8 из 10
Вливаём воду, добавляем душистый перец горошком и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014660_img_20210927_115621.jpg)
Шаг 9 из 10
Тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014685_img_20210927_131244.jpg)
Готово!
Подавайте вместе с гарниром или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хек тушёный с овощами в томате шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633014672_img_20210927_184204.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и вкусно!
1 октября 2021 12:46
Ответить
Маринованное филе толстолобика в масле
Маринованное филе толстолобика в масле. Для любителей маринованной р ...
21.11.2021, 16:23
ihajse
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
ihajse
Суп из толстолобика
Суп из толстолобика Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригот ...
16.11.2021, 16:01
ihajse
Рыбный суп с пшеном
Из головы, хвоста и хребта толстолобика можно сварить замечательный, ...
19.12.2017, 19:18
Zoya7
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Диетический рыбный суп
Диетический рыбный суп. Этот суп я готовила без обжаривания, поэтому ...
17.11.2019, 14:09
ihajse
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
тамара агапитова
Толстолобик запечённый с овощами и лимоном
Толстолобик вкусная жирная рыба, которую можно запечь в духовке с пр ...
29.04.2020, 12:36
Pearl
Жареная рыба с чесноком в кляре
Жареная рыба с чесноком в кляре. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
29.11.2021, 15:27
ihajse