Хек тушёный с овощами в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 1870 раз

Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - хек тушёный с зимними овощами и томатом. Готовиться быстро, а подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хек 1-2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 70 гр.
- Перец душистый 5 шт.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Вода 1,5-2 стак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 3 из 10
Хек разделяем на филе и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаём приправой для рыбы и перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Лук и морковь обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут до мягкости.

Шаг 5 из 10
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 6 из 10
Подливаём немного водички и тушим под крышкой в течении нескольких минут.

Шаг 7 из 10
Обжариваем в течении 5-7 минут вместе с рыбой.

Шаг 8 из 10
Вливаём воду, добавляем душистый перец горошком и перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.

Готово!
Подавайте вместе с гарниром или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и вкусно!
1 октября 2021 12:46
Ответить
Салат - микс из овощей, брокколи и перепелиных яиц с красной рыбой
Салат - микс из овощей, брокколи и перепелиных яиц с красной рыбой. ...
18.01.2018, 14:48
ihajse
Волованы с красной рыбой и творожным кремом
Волованы с красной рыбой и творожным кремом. Хочу поделится с вами н ...
14.01.2021, 22:14
ihajse
Салат "Королевская шубка"
Салат "Королевская шубка" - вкусный салат для праздничного стола. Са ...
17.09.2015, 22:00
lakshmi
Салат с соленой красной рыбой, маринованным луком и помидорами
Салат с соленой красной рыбой, маринованным луком и помидорами. Тако ...
19.11.2017, 15:03
ihajse
Карпаччо из лосося
Праздничное блюдо для гурманов.
11.04.2015, 18:21
bvlena
Тарталетки с лососем
Тарталетки со слабосоленой красной рыбой и творожным сыром – это вку ...
20.03.2019, 12:13
Marina30
Микс салата с рыбой и кедровым орехом
Микс салата с рыбой и кедровым орехом. Очень вкусный и легкий салат ...
15.09.2019, 19:44
ihajse
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках. Хочу вам пред ...
28.04.2019, 13:03
ihajse
Шуба со слабосоленым лососем
Рекомендую приготовить на праздничный стол салат шубу со слабосолены ...
28.11.2021, 20:14
the_dream
Бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо. Хочу предложить вам не сложный вариант пригото ...
30.09.2021, 14:45
ihajse