Малосоленая форель в апельсиновом соке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4244 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной маринованной малосоленой форели в апельсиновом маринаде. Рыба получается очень нежной и вкусной. Её модно подавать на бутербродах, тостах или просто порезать ломтиками и подать с зеленью.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Апельсин 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7
Для маринада смешиваем соль и сахар, апельсин моем в горячей воде и слегка помнём руками
Шаг 2 из 7
Берем филе форели со всех сторон втираем смесь соли и сахар, затем кладем в емкость кожицей вниз и обильно выдавливаем апельсиновый сок. Закрываем и отправляем на ночь в холодильник. Затем утром переворачиваем кожей вверх и еще маринуем сутки в холодильнике.
Шаг 3 из 7
Достаем готовую промаринованную форель
Шаг 4 из 7
Разрезаем её ломтиками и подаем, как вам будет угодно.
Шаг 5 из 7
Я подавала в в де бутерброда с листиком зелёного салата.
Шаг 6 из 7
Тарелочка с бутербродами на завтрак))
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Шикарная деликатесная рыбка!
28 октября 2021 20:47
Ответить
Благодарю Тамарочка))
29 октября 2021 10:39
Ответить
Какая красота!
28 октября 2021 15:40
Ответить
Спасибо Зоюшка большое))
29 октября 2021 10:38
Ответить
Тарталетки с копченой кетой и сыр-муссом
Предлагаю вашему вниманию легкие и аппетитные тарталетки с копченой ...
26.07.2020, 09:31
Marina30
Красная рыба под овощами в духовке
Таким способом можно приготовить любую рыбку.Она всегда получится со ...
11.11.2016, 16:45
Вьюга
Кета запеченная с брынзой
Кета приготовленная в духовке в рукаве сытное блюдо для обеда или уж ...
30.03.2020, 15:15
Pearl
Паштет из красной рыбы
Очень вкусный паштет-намазка из красной рыбы. Для приготовления этой ...
30.04.2017, 15:12
OdryParker
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Тарталетки с копченой кетой
Тарталетки с творожным сыром и кетой выглядят на столе поистине шика ...
19.02.2018, 11:44
Marina30
Салат из красной рыбы и сухариков
Для любителей салатов с рыбой,соленые огурчики и руккола придают ост ...
18.02.2015, 16:00
Вьюга
Рыба хоки в томатном соусе
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде. ...
28.03.2013, 11:57
Елена Калинина
Котлеты из кеты с горошком и кукурузой
Предлагаю вам приготовить рубленные рыбные котлеты с овощами. Котлет ...
21.03.2016, 15:55
Вьюга
Салат с копченой красной рыбой
Вкусный салат с рыбой.Подойдет на праздничный стол. ...
22.07.2014, 16:40
Вьюга