Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия запечённая в сметане с луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2502 раз
    фото рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Скумбрия - это очень полезный вид рыбы. В ней содержаться витамины и минералы, а также полезные жиры. Предлагаю запечь эту замечательную рыбку в сметане вместе с луком. Подавать можно с картофелем или рисом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    У рыбки удаляем головы, хвосты и внутренности. Делаем небольшие надрезы с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Натираем скумбрию солью и приправой для рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук нарезаем полукольцами и вставляем в каждый надрез по одному кусочку.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Смазываём рыбку приготовленным соусом и оставляем постоять 30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в сметане с луком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусная и полезная рыбка!
    11 января 2022 20:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам