Скумбрия запечённая в сметане с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2121 раз

Скумбрия - это очень полезный вид рыбы. В ней содержаться витамины и минералы, а также полезные жиры. Предлагаю запечь эту замечательную рыбку в сметане вместе с луком. Подавать можно с картофелем или рисом.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
У рыбки удаляем головы, хвосты и внутренности. Делаем небольшие надрезы с обеих сторон.

Шаг 2 из 7
Натираем скумбрию солью и приправой для рыбы.

Шаг 3 из 7
Лук нарезаем полукольцами и вставляем в каждый надрез по одному кусочку.

Шаг 4 из 7
К сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Смазываём рыбку приготовленным соусом и оставляем постоять 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 6 из 7
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная и полезная рыбка!
11 января 2022 20:22
Ответить
Караси с лимоном и луком
Предлагаю незатейливый рецепт приготовления карасей. Получается прян ...
10.03.2014, 16:54
Вьюга
Запеченные караси под овощами
Всем любителям рыбы посвящается.Карась хоть и костлявая рыба,но мясо ...
15.12.2015, 20:06
Вьюга
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl
Караси в маринаде
Карась - речная, озёрная рыба и довольно костлявая. И ко всему ещё и ...
21.07.2014, 18:38
тамара агапитова
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Карась запеченный под сырной шубой
Приготовить запеченную рыбу в духовке можно с сыром. Я запекала кара ...
13.12.2019, 14:34
Pearl
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Караси жареные с луком в панировочных сухарях
Жареные караси вкусное блюдо, прочно вписалось в современное меню. М ...
19.03.2017, 00:24
Pearl
Запеченны караси в сметанном соусе
По этому быстрому рецепту получается рыба гораздо полезней, чем жаре ...
07.09.2014, 16:00
Хозяйка
Караси жареные, с чесноком
Имея в доме рыбака, мы имеем рыбку. И узнали много секретов приготов ...
11.05.2015, 20:03
тамара агапитова