Скумбрия запечённая в сметане с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1493 раз
Скумбрия - это очень полезный вид рыбы. В ней содержаться витамины и минералы, а также полезные жиры. Предлагаю запечь эту замечательную рыбку в сметане вместе с луком. Подавать можно с картофелем или рисом.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
У рыбки удаляем головы, хвосты и внутренности. Делаем небольшие надрезы с обеих сторон.
Шаг 2 из 7
Натираем скумбрию солью и приправой для рыбы.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем полукольцами и вставляем в каждый надрез по одному кусочку.
Шаг 4 из 7
К сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Смазываём рыбку приготовленным соусом и оставляем постоять 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 6 из 7
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная и полезная рыбка!
11 января 2022 20:22
Ответить
Рыбный бульон (из форели)
Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
15.12.2012, 12:13
ОльгаЧ
Солянка рыбная из форели
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной, сытной и вкусной рыбной ...
07.12.2021, 11:20
Marina30
Запеченная форель
Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
11.07.2016, 18:08
Marina30
Соленая форель с сухим укропом
Я люблю рыбу солить сухим способом,семье так больше нравится.Сегодня ...
31.03.2016, 15:32
Вьюга
Форель запеченная с лимоном и оливками
Запеченная в духовке красная рыба с лимоном. оливками, горчицей и св ...
14.05.2021, 00:26
OdryParker
Форель с лимоном и тимьяном
Форель сама по себе прекрасная рыба, очень вкусная и полезная. Поэто ...
02.05.2020, 09:19
1234tatyana
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Салат из печеной форели с картофелем и яйцом
Салаты с красной рыбой очень вкусные, их можно к праздничному столу ...
22.12.2017, 00:51
mnat
Суп с форелью
Очень вкусный, сытный и наваристый суп с форелью. Очень ароматный и ...
16.03.2021, 08:33
the_dream
Янтарная форель запеченная с луком
Приготовим блюдо из изысканной янтарной форели! Запеченная с луком о ...
11.11.2011, 21:34
belis07